Flan de chou-fleur

Anny - 3 déc. 2007 à 13:37
 Joups - 2 avril 2016 à 13:29
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320353-flan-de-chou-fleur

Tres bon mais tres relevé en ail.
Peut etre mettre un peu moins de beurre et un oeuf en plus? afin de lier plus.
Bon,

Mais effectivement relevé en ail.
tros-a
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26 mai 2013 à 18:10
Bon
recette légére?
J'avoue ne pas encore avoir tester la recette mais 100G de beurre et 100g de râpé ça fait pas un peu beaucoup?
Ceci dit j'adore le chou fleur et la recette semble à mon gout! Hâte de la tester
Dommage !
Pour ma part, je n'ai guère apprécié la recette : le goût de l'ail était beaucoup trop fort à mon goût.
Ma suggestion : Peut-être faudrait-il essayer cette mousseline sans ail ?
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