Saltimbocca de sole

Signaler
-
 Cécile -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320271-saltimbocca-de-sole

Très bon et équilibré
J'ai beaucoup aimé mais la prochaine fois, je ne salerai pas compte-tenu du fait que le jambon de Parme l'est déjà, là, c'était un peu beaucoup à mon goût..
Bravo
Original et ça change !
Ma suggestion : Attention au choix du jambon cru qui doit être assez doux.