Sablés à la crème de marron

Séverine - 4 déc. 2007 à 18:52
 Bridjet49 - 26 nov. 2020 à 22:55
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320148-sables-a-la-creme-de-marron

Avec un TH à 170, c'était plutôt bien. Avec 70 g de crème de marrons, un peu de farine de châtaigne et une cc de liqueur de châtaigne, ça reste fade... À améliorer :-)
Bonjour,
Avant d'essayer et de vraiment noter, j'aimerais une précision sur le thermostat :-) Merci
Utilisateur anonyme
26 janv. 2013 à 08:26
pas assez de crème de marron
Oui c'est possible
Bonjour Christelle, il est possible d'augmenter la quantité de crème de marron pour réaliser ces biscuits.
Dans ce cas, réduire la proportion de sucre. Pour des biscuits encore plus parfumés, ajouter à la pâte une cuillère à soupe de sirop de châtaigne (Monin). Supprimer le rhum ou autre parfum. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
C'est très facile
Ces petits biscuits sont très faciles à faire, par contre j'ai trouvé que au goût la crème de marrons ne ressortait pas beaucoup, est-il possible dans mettre plus ?
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