Pâte à pizza express
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319850-pate-a-pizza-express
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13 mai 2011 à 21:35
22 mai 2011 à 08:49
Pour une premiere c t geniale la pate etai tendre et onctueuse merci
31 mai 2011 à 23:22
Je viens juste de faire cette pâte à pizza et elle est réussie à 100% ! Merci pour cette recette très facile à faire et très rapide (sans temps de pause) !
3 juin 2011 à 22:29
12 juin 2011 à 22:25
Merci pour tout juste un petit conseil de la laisser gonfler 1/2H.
27 juin 2011 à 13:45
Oui c est ml
Mais pourquoi personne ne parle de l eau
Je ne comprend pas
Moi je suis obliger de rajouter 100 ml d' eau
25 juil. 2011 à 19:12
on doit laisser se reposer la pâte à pizza pendant 1/2 heure
29 juil. 2011 à 18:18
15 août 2011 à 20:46
Une pate bonne croustillante et extremement rapide
17 août 2011 à 01:14
Ça fait plaisir c rapide ms j aurai souhaite la faire plus fine , qu'est ce que je pourrais changer? J ai laisse monter une heure
31 août 2011 à 18:22
je ne l'achète plus, c'est si facile à faire et trés bon
15 sept. 2011 à 17:50
Merci pour cette recette, c'est rapide facile économique et très bon ! Je n'achète plus de pâte toute prête. Avec les ingrédients je fais 2 pizzas de 30 cm de diamètre environ.
18 sept. 2011 à 22:24
Une réussite!une vrai pate du chef,moelleuse croustillante a la fois!sans attente!le luxe quand on ne c pas quoi faire a diner!mdrrr...merci pour ta recette mon mari en redemande....ps:g rajoutée de la semoule de blé dur juste une cuillerée....
1 oct. 2011 à 11:42
Je trouve la pate trop fine et trop croustillante et il y a un goût sucré
3 oct. 2011 à 04:59
Merci. J du ajuster l eau par hasard comme pas de mesure dans la recette
8 oct. 2011 à 22:30
Rapide, simple, bonne et sans souci !!! c'est parfait pour le we.... Pas besoin d'attendre que la pâte monte, elle est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ne pas avoir peur de l'étaler, elle gonfle juste ce qu'il faut à la cuisson
Ma suggestion : Mettre moins de sucre.
20 oct. 2011 à 09:12
10 nov. 2011 à 20:05
bravo pour cette recette, idéal à faire rapide, j'ai mis tous les ingrédients dans ma machine à pain et 15 mn après ma pâte à pizza était fin prête, de plus c'est parfait pour l'étaler, elle s'étend sans aucun souci ce qui n'est pas le cas pour toutes les pâtes à pizza. Bravo pour cette recette je L ADOPTE
11 nov. 2011 à 21:43
Sublime !
Ma suggestion : Félicitation ! C'est un délice !
27 nov. 2011 à 19:08
J ai aime et mon mari aussi,en c rapiiiide,n'ajoute surtout pas de l'eau.
28 nov. 2011 à 13:25
Realisation de la pate:nickel (ne pas hesiter a lassouplir)
Texture etalage:nickel
Mais alors pour le temps de cuisson!!!!
J'ai mis le minimum c-à-d 20minutes dans un four gaz..... Et ma pizza était cramée!!!! Je conseille plutot 5 à 10 minutes en vérifiant de tps en tps!!!
3 déc. 2011 à 08:23
Pâte qui gonfle bien, légère tant à travailler qu'à étaler. Cuisson rapide. Résultat parfais. Merci pour cette recette.
Modifié par Strumpfette le 1/06/2016 à 09:53
Modifié par Strumpfette le 1/06/2016 à 09:53
23 déc. 2011 à 20:34
un ré-gal!
24 déc. 2011 à 09:33
J'ai suivis la recette pas a pas car je n'en avait jamais fait et la pâte était fine et croquante à souhait ,tous le monde a adorée .C'était un pur succès merci
8 janv. 2012 à 19:04
10 janv. 2012 à 13:47
19 janv. 2012 à 12:42
J en ai fait des mini pizza, tout le monde a adore!
21 janv. 2012 à 21:46
Super facile et top bon!!!
22 janv. 2012 à 16:18
Bonne, rapide!
Ma suggestion : Avec un peu d'olives dedans!!!
15 févr. 2012 à 18:51
miam miam jadore!!!!!
tres facile a faire, vraiment, jai fais en garniture bolognaise, hachi, poivrons 3 couleur, tomates et chevre! cest délicieux!
Ma suggestion : a faire aussi avec bolognaise et moutarde, poluet, tomates et poivrons! avec un peut de piment pour ceux qui aime le piquant, ou curry
17 févr. 2012 à 21:30
Pate un peu dure a la cuisson malgré que j avais reglé mon four a 200degres . Ne pas oublier de huiler le papier sulfurisé car la pate a colé au papier malgré huile dans la preparation
19 févr. 2012 à 20:03
Recette Très facile a faire et pâte super bonne ....je lai utilisée pour faire des chaussons...toute la famille a adoré!!! Mettre un peu plus de sel ...
Ma suggestion :
23 févr. 2012 à 00:12
Jai suivi la recette et jai obtenus un tres bon resultat tout le monde a aprecier
Ma suggestion : Jai cuit la pizza que 20min et cetais sufisan super bonne recette
7 mars 2012 à 18:38
Très très bonne pâte rapide et simple chapeau a la personne de cette recette
17 mars 2012 à 19:52
super facile ! merci
Ma suggestion : tr?s bonne recette
27 mars 2012 à 14:38
Ma pâte manquait encore un peu de cuisson mais a part cela, elle était super bonne et bien moelleuse. Cette pizza a régalé mon chéri et ma fille.
Merci pour le partage de la recette !
29 mars 2012 à 09:00
1 avril 2012 à 23:24
super recette meme avec un tps de repos court elle a bien gonflé
Ma suggestion : rajouter des herbes de provence dans la pate
5 avril 2012 à 15:25
C'est une bonne pâte mais assez écœurante ! Par contre elle était très belle à la fin de la cuisson.
11 avril 2012 à 19:17
Pâte pas mal si on l'aime épaisse et bien gonflée (moi je préfère la pâte à pizza bien fine).
Ma suggestion : Incorporer l'huile d'olive petit à petit à la boule de farine que vous avez formé avec le mélange eau-levure, sinon l'huile (qui ne se dissout pas dans l'eau) n'imprègne pas la totalité de la pâte à pizza. Et ça évitera qu'elle soit écoeurante.
21 avril 2012 à 15:57
20 mai 2012 à 16:50
très bonne pâte facile rapide !! que demander de plus !! à refaire.
Ma suggestion : la prochaine fois je vais essayer avec des herbes de provence dans la pâte ! miam miam !
16 juin 2012 à 18:52
Délicieux ! J'ai essayé de faire la pâte et d'Ensuite mettre l'huile d'olive ... Essayez ! Succès garantie !!
Ma suggestion : Il faut mettre un peu d'herbes provençales sinon c un peu fade...
20 juin 2012 à 09:44
cette pate et rapide mais dur et sec a la cuisson je esais pas se ki c'est passé mais j'ai suivi a la lettre la recette j'attend vos idées merci.
20 juin 2012 à 15:44
complétement raté, j'ai suivi la recette mais pate trop croustillante que dis je fairepour la rendre plus pate à pain
30 juin 2012 à 13:06
Vraiment très bonne recette cependant je n'utilise pas du tout de sucre mais plus de sel vraiment très bonne recette tout le monde adore...!
Ma suggestion : Pour que la pâte ne soit pas croustillante mettre de la farine type 45 mais surtout pas 65 sinon tro sec !!
6 août 2012 à 14:30
trooop facille et rapide
11 août 2012 à 13:58
Et oui, très bonne idée cette recette de pâte à pizza rapide. Même si il est conseillé en général de laisser la pâte reposer afin quelle monte un peu. J'ai quand même un petit conseil à ce sujet. Si vous voulez que la levure fasse son effet dans de bonnes condition, il faut la mettre après 5 minutes de pétrissage des autres ingrédients. Car la levure ne doit être en aucuns cas en contact directe avec le sel sinon la pâte ne monte pas et risque d'être trop être.
15 sept. 2012 à 13:59
Pâte super bonne , croustillante aux bordures & moelleuse à l'intérieur. G garni cette pâte avec des tomates coeur de boeuf coupées en fines lamelles , de l'origan en bonne quantité , des olives noires , anchois ,arrosée d'1 peu d'huile d'olives piquante ,l'autre moitié garnie au fromage mozarelle en petits dés.
16 sept. 2012 à 17:56
15 nov. 2012 à 17:13
bonne pizza, tout depends aussi de la garniture que l'on met, bien bon pour ma part.
Ma suggestion : si manque de temps passer la pate au micro onde pour 15 secondes et laisser poser 10min. c'est pratiquement comme si elle avait reposée une heure. en tous cas pour moi ca fonctionne
16 nov. 2012 à 13:48
J'ai du rajouter un peu d'eau mais sinon recette expresse super simple à faire !!!!
6 déc. 2012 à 02:45
Tres simple et facile a faire!! Il faut juste rajouter un peu d'eau tiede.. Ben sinon c'etait bon et j ai fait avc cette pate le calzone. Merci
23 déc. 2012 à 14:19
Impeccable pour une pate express
15 janv. 2013 à 17:29
Un grand merci pour cette recette simple et efficace,c'était une réussite.
Ma suggestion :
J'ai ajouté du basilic dans la pâte et comme garniture j'ai opté pour de la sauce tomate avec du basilic et de l'ail et de la mozzarella et de la Ricotta.Je vous recommande cette garniture.
18 janv. 2013 à 19:31
Ce n'est pas la pâte de mon pizzaiolo préféré mais pour une pizza maison,celle-ci est bien meilleure que celles toutes prêtes achetées en supermarché.
Recette validée par toute la famille!!
27 janv. 2013 à 23:28
Cette recette en trois mots : rapide, facile , excellente !
Ma suggestion : pour les novices peu ?tre pr?ciser la quantit? d'eau
28 janv. 2013 à 20:36
Excellente recette pour pte Pizza
Ma suggestion : :
17 févr. 2013 à 11:12
Je l'ai déjà faite, elle est facile et très bonne.
Ma suggestion : Je met 500g de farine et cuillères à soupe d'huile d'olive en plus et je peut faire 2 grandes pizza.
7 mars 2013 à 23:28
Emmm delissieuse
3 avril 2013 à 16:29
super rapide et super facile
Ma suggestion : on peut y incorporer des herbes c'est encore mieux
9 avril 2013 à 23:24
Merci infiniment pour cette superbe recette de pâte a pizza facile! j'en ai essayé plusieurs et celle ci et LA meilleure (selon mon époux et moi même !)
la pate est ultra legere et moelleuse a souhait; encore meilleure que celles commandés dans les pizzerias!
10/10 pour moi !!!
Ma suggestion : temps de cuiison : 15min
19 avril 2013 à 17:48
d'accord avec le commentaire précédent pate délicieuse
21 avril 2013 à 18:21
23 avril 2013 à 14:51
C'est bien d'avoir une bonne recette de pâte à pizza réalisable rapidement!
Je l'ai très bien réussi la 2ème fois en mettant 2 bon verres d'eau.
Très bonne!
5 mai 2013 à 23:45
Tres bien
11 mai 2013 à 10:10
pâte bien moelleuse mais légèrement croustillante, très facile à faire, et surtout on s'est régalés!
recette enregistrée dans les favoris de mon carnet de recettes!
Ma suggestion : pour l'eau j'ai mis 200ml, ça colle un peu au début, mais en insistant sur le pétrissage la texture est parfaite!
Pour l'huile j'ai mis 3c.soupe d'huile de noisette et 1c.soupe d'huile d'olive ; et j'ai également ajouté un peu de thym et d'oignons émincés déshydratés dans la pâte avant de la mettre à lever 1h à 40°C (j'ai la chance d'avoir un four avec une fonction spéciale "levage de pâte").
20 mai 2013 à 03:54
Parfaite
30 mai 2013 à 12:03
1 juin 2013 à 19:48
Ohlala ! La pâte est excellente, croustillante et facile à travailler! Mhhh je la ferai a chaque fois, au lieu d'acheter une pâte déjà toute faite!
2 juin 2013 à 09:33
Très Bonne pizza
6 juin 2013 à 14:35
C'est combien de gramme 1 sachet de levure de boulangerie?
6 juin 2013 à 21:45
Les miens (marque Vahiné) font 4,6 g
30 juin 2013 à 16:34
poir 300gr de farine combien de dcl d eau faut il?
Ma suggestion : j ai besoin de votre aide
5 juil. 2013 à 14:15
Cela faisait quelques temps que je cherchais une pâte à pizza et celle-ci est la meilleure que j'ai testé! Que des compliments! Merci!
21 juil. 2013 à 16:28
recette facile bonne
Ma suggestion : mmm
12 août 2013 à 15:32
je viens de la faire - EXTRA- mais !!!! les proportions en eau sont un peu juste, j'ai du rajouter la valeur d'une demi verre d'eau tiède et 1 cuil à soupe d'huile
Ma suggestion : peut être valait 'il mieux donner les doses en cl mieux qu'un (petit verre) ------ mais je dis encore bravo trés trés bon merci
27 août 2013 à 20:30
La pate est super facile a faire mais 1c.s de sucre c'est bcp trop la pate est fade... Il faudrait reduire le sucre et mettre plus de sel! Sinon super recette!
13 sept. 2013 à 21:24
Facile à faire et excellente. Je n'avais plus de pain et il était tard. Je l'ai étalée et laisser cuire sans rien. Une fois cuite, je l'ai découpée en morceaux et nous l'avons mangée avec des fromages (brie, etc). Même sans rien, elle est très bonne.
15 sept. 2013 à 21:17
La pâte excellente et pour les personne pressées je la conseille . Du frais c'est meilleur merci.
21 sept. 2013 à 16:35
tres bien
Ma suggestion : pour plus de personnes se serait mieu mais sinon ?a va
27 sept. 2013 à 09:51
2 oct. 2013 à 20:13
7 oct. 2013 à 10:31
7 déc. 2013 à 13:38
Excellent et rapide !!!
Une petite suggestion : précuire la pâte
Avant de garnire.
Sinon c super bon !!!!!
7 janv. 2014 à 23:52
J'ai fais la pâte je sais pas ce que j'ai fais. Mais elle était pas bonne du tout... J'ai peu être trop mis de sucre...
18 janv. 2014 à 16:58
Facile à faire, très moelleuse après 1h de repos la pâte a doublé de volume !! A refaire....
4 févr. 2014 à 21:18
Je mets 1 car 0 est impossible
je n'ai réussi à obtenir qu'une pâte feuilletée et cela en respectant à la lettre toutes les étapes de la recette. Et encore je ne sais même pas si on peut appeler ça une pâte feuilletée, elle n'a fait que s'effriter, très difficile à étaler ... à éviter quoi!
6 févr. 2014 à 16:39
tres simple a faire,rapide et en plus tres bon!! merci pour la recette
7 févr. 2014 à 16:52
super merci, c'est très simple, rapide et bon
8 févr. 2014 à 12:51
C'est la meilleure pâte que j'ai réussi à faire, elle est simple et facile. Félicitations
Ma suggestion : J'aimerais bien que les explications soient appuyer par une vidéo.
14 févr. 2014 à 19:43
je l ai faite avec de la levure fraiche rajoute de l origan dans la pate garnie de champignons poivron poulet et d une creme coco curry un regal le tout en forme de coeur pour la st valentin
Ma suggestion : mettre de l origan dans la pate
19 févr. 2014 à 13:46
Consistance de la pâte bonne, mais trop sucrée à mon goût ...
22 avril 2014 à 20:40
très bonne pâte à mon goût mais un peu trop sucrée. je mettrais 1 c. a café de sucre.
Ma suggestion : je ne sais pas quoi marquer !
24 avril 2014 à 15:37
3 mai 2014 à 19:43
20 mai 2014 à 19:33
3 juin 2014 à 23:34
Au top ! Simple, rapide, bon!
Ma suggestion : aucune
8 juin 2014 à 21:57
6 juil. 2014 à 13:08
6 juil. 2014 à 14:49
excellente simple et rapide merci
Ma suggestion : pas de suggestion
6 juil. 2014 à 22:03
22 juil. 2014 à 15:58
22 juil. 2014 à 16:00
23 juil. 2014 à 22:03
10 août 2014 à 12:48
Pas mal du tout !
Ma suggestion : J'ai rajoute un petit peu d' eau pour bien former la boule
2 sept. 2014 à 15:32
26 sept. 2014 à 11:31
1 oct. 2014 à 22:17
5 oct. 2014 à 11:53
19 oct. 2014 à 12:38
Ma première fois et c'était super j'ai fais plus de 2 géant plateaux pour tout mes amis du quartier suivez moi sur instagram #houssemgrosso Facebook houssem grosso twitter grosso houssem
Ma suggestion : merci
11 déc. 2014 à 22:30
14 déc. 2014 à 14:48
Je débute et je ne sais pas combien en mettre pour la réussir. Merci de vos réponses.
19 déc. 2014 à 14:24
J'aimerais essayer de faire votre pâte. Mais je ne trouve pas la quantité d'eau pour cette recette.
C'est dommage.
21 déc. 2014 à 15:23
et il faut donc 20 cl d'eau! j'ai envoyé un message à la rédaction pour qu'ils modifient ça..
Désolé ne ne pas avoir été assez claire pour certain! Céline M.
Modifié par Strumpfette le 1/06/2016 à 09:57
6 janv. 2015 à 19:52
8 janv. 2015 à 15:37
13 janv. 2015 à 01:32
goten, c'est posté à l'arrache votre com! on écrit "relu"!!
;)
16 janv. 2015 à 15:11
16 janv. 2015 à 17:19
28 janv. 2015 à 21:48
28 janv. 2015 à 21:50
16 févr. 2015 à 11:28
Je souhaite tester cette recette :o)
Est ce que c'est faisable de congeler ensuite les pizzas?
Je suppose que oui mais je préfère demander.
Merci beaucoups
18 févr. 2015 à 10:43
formidable, simple et bon.On peut se lacher pour les ingrédients
super
andré
12 mars 2015 à 13:08
20 mars 2015 à 13:13
10 avril 2015 à 18:27
24 avril 2015 à 22:31
La pâte dois être très bonne a vu d'yeux merci a la personne qui a inventé sa ?????
2 mai 2015 à 21:49
22 mai 2015 à 21:16
Modifié par Strumpfette le 1/06/2016 à 09:57
Excellente!!!
1 juin 2015 à 17:08
22 juin 2015 à 21:08
23 juin 2015 à 21:42
2 juil. 2015 à 20:02
16 juil. 2015 à 18:59
21 juil. 2015 à 18:22
29 juil. 2015 à 12:22
29 juil. 2015 à 20:17
31 juil. 2015 à 18:23
7 août 2015 à 20:42
17 août 2015 à 17:41
21 août 2015 à 21:58
24 août 2015 à 08:23
24 août 2015 à 13:47
24 août 2015 à 21:54
1 sept. 2015 à 19:27
Effet garantit, tous mes convives se sont régalés.
Continuer à nous faire profiter de bonne recette gastronomique simple et rapide à faire.
3 sept. 2015 à 20:40
15 sept. 2015 à 20:43
16 sept. 2015 à 04:16
16 sept. 2015 à 15:00
16 sept. 2015 à 19:21
23 sept. 2015 à 19:05
29 sept. 2015 à 13:16
Merci
1 oct. 2015 à 17:47
7 oct. 2015 à 22:42
20 oct. 2015 à 18:07
21 oct. 2015 à 17:42
25 oct. 2015 à 02:07
1 nov. 2015 à 23:43
2 nov. 2015 à 10:36
2 nov. 2015 à 15:19
4 nov. 2015 à 18:24
6 nov. 2015 à 23:01
8 nov. 2015 à 16:47
Modifié par Strumpfette le 1/06/2016 à 09:58
23 nov. 2015 à 11:34
27 nov. 2015 à 19:53
4 déc. 2015 à 18:41
5 déc. 2015 à 21:29
6 déc. 2015 à 18:53
8 déc. 2015 à 16:25
Question qui peut paraître bête mais faut il un robot ou bien cette pâte peut être faite à la main?
5 janv. 2016 à 11:33
5 janv. 2016 à 13:54
15 janv. 2016 à 21:10
Mais perso, je vais plutôt pétrir la pâte, PROJET VOLTAIRE REPRESENT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
d-(^^)-b
17 janv. 2016 à 09:47
17 janv. 2016 à 12:49
26 janv. 2016 à 22:58
20 févr. 2016 à 13:33
5 mars 2016 à 14:43
17 mars 2016 à 19:11
31 mars 2016 à 09:56
Une fois la pizza cuite la pâte est bien légère, moelleuse et épaisse !
Bémol : la pâte n'a pas de goût. Pas du tout assez de sel, et dans les autres recettes il n'y a pas de sucre ou juste une pincée.
A re-tester donc, mais avec plus de sel et sans (ou moins de) sucre (car là, ça gâchait vraiment la pizza perso)
18 avril 2016 à 18:47
30 avril 2016 à 20:26
Pour ceux qui se posent des questions sur la quantité d'eau ou taille du verre : J'ai pesé l'eau que j'ai utilisée : 180g. En fonction des farines il faut parfois en mettre un petit peu plus ou moins. Avec cette quantité j'ai obtenu une pâte souple.
On s'est régalé !
9 mai 2016 à 16:34
11 mai 2016 à 22:51
Modifié par Strumpfette le 1/06/2016 à 09:50
1 juin 2016 à 13:54
3 juin 2016 à 18:25
Elle a trouver une vocation (y) merci
12 juin 2016 à 18:03
14 juin 2016 à 20:27
15 juin 2016 à 17:15
16 juin 2016 à 19:04
18 juin 2016 à 10:53
19 juin 2016 à 18:00
20 juin 2016 à 15:38
20 juin 2016 à 17:22