Dôme chocolat-framboise

Dominique - 21 oct. 2007 à 16:42
 Elise - 23 oct. 2007 à 10:24
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Réponse à Dominique
Bonjour. Tout d'abord je suis désolée que ce dessert n'ait pas fonctionné comme prévu. Je vous invite à essayer de cuire les dômes 20 minutes à 180°C (thermostat 6) et de les laisser seulement 1h30 à 2 heures au réfrigérateur. Pour le démoulage, essayez de placer une feuille de papier sulfurisé au fond des moules, peut-être que ce sera plus facile ainsi. Bonne journée à vous.
Déçue !
Contrairement à votre observation, je n'ai pas pû démouler ce dessert parce que c'était trop sec. Le chocolat était dur. Je me demande s'il faut bien le passer au four si longtemps !