Blanc-manger coco au coulis de framboise

Michele - 27 févr. 2008 à 03:25
 Juliano - 31 déc. 2013 à 14:14
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Une brique
Pouvez-vous me dire quel est le volume d'une brique ? Merci.
Brique de lait de coco
La petite brique de lait de coco utilisée dans cette recette contient 20 cl. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Petit renseignement
Pouvez-vous me dire ce qu'est l'agar agar ? Merci.
Agar-agar
L'agar-agar est une algue, vendue sous forme de poudre blanche, présentée dans des sachets de 2 g. Vous la trouverez dans les magasins bio. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Pour plus de légèreté
Ma suggestion : Pour plus de légèreté, remplacer le sucre par 2 cuillères à soupe de miel (deux fois moins calorique et meilleur pour la santé). C'est tout aussi bon !