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...que je cherchais une recette de Kebab, j'ai enfin trouvé !
Ma suggestion : Je remplace le curry par du raz-el-hanout (ou, si vous n'en avez pas, du cumin en poudre) et je laisse la viande mariner une nuit au frigo. C'est encore meilleur. On peut aussi faire cette recette avec de l'agneau, c'est plus cher mais divin aussi. Enfin, pour une viande encore plus tendre et goûteuse, et si vous avez le temps, vous pouvez la faire mariner une 1ère fois, 1 nuit au frigo dans du babeurre (ou du lait additionné de vinaigre blanc). Bonne dégustation !
Personnellement, je la trouve excellente
et oui, pour la marinade, je suis d'accord avec vous, ça a plus de saveurs mariné depuis la veille. Merci.
Cette recette est exquise, merci.
C'est une création personnelle car les sandwicheries ne sont plus aussi fraîches. De plus, ce n'est pas trop calorique. La sauce surtout allège cela et donne un goût exquis.
Très bonne recette, merci beaucoup. Ma famille me la redemande tout le temps, ça fait déjà trois fois que je l'ai faite, je garde cette recette pour toujours.
Ma suggestion : Mariner la viande une nuit.
Ou peut-on trouver le pain ? Merci.
Trop bon, à refaire sans hésiter.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis le vinaigre et le gingembre.
Je trouve cette recette très bien, le résultat est vraiment délicieux. Réponse à Sana : tu trouveras le pain dans n'importe quelle bonne épicerie orientale.
J'aime varier les repas. Un soir par semaine, je fais un plat qui sort de l'ordinaire. Cette recette est vraiment délicieuse, facile à faire. Mes enfants m'ont notée : j'ai eu 18/20. Pas mal ! A refaire un soir.
Recette que je referais la viande a très bon gout et la petite sauce blanche est bien meilleur qu'au fast food merci pour cette recette appréciée de tout le monde.
Super plat, très agréable et le mélange d'epices est terrible. Et je ne parle même pas de la sauce a l'ail ;-)
Ma suggestion : Pour la sauce, 1 bonne c.a.s. D'ail en poudre suffit. Pour le jus de citron, j' ai coupe un citron entier que j'ai presse.
Suupppeerrr booooonnnnnn
La sauce est très bonne... c'est exactement celle des snacks, il suffit d'y ajouter l'ail selon notre gout. La marinade était bien réussie... super recette, j'en referai...
Ma suggestion : J'ai également fait en version végétarien en remplaçant la viande par du fromage de chèvre.
c'était vraiment délicieux
C'etait juste pour preciser que ce n'est pas une recette libanaise.
Bon appetit a tous :)
Ola
Cétai exellent rien a dire !!!
Quel vinaigre ?
Bonne recette, sauce blanche très bonnes, mais pour nous trop d’épice qui masque complètement le gout du veau
Dommage !!
Ma suggestion : Le prochain essais sera sans épices, et surement en galette car beaucoup de mal a trouver un vrai pain kebab qui ne s'effrite pas ,
Bon au goût. Un petit peu trop d'épice.
Ma suggestion : Enlever une cuillère de paprika. Avec des pains Naan c'est excellent. Mettre beaucoup de légumes pour adoucir.
Bon kebab maison
ni plus ni moin....
Tres decu...
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-j'ai adoré un vrai délice.
petit inconvénients pour se qui aiment pas trop les épices.