Crevettes aux mirabelles et au curry

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 claire854 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318320-crevettes-aux-mirabelles-et-au-curry

Recette très simple et très bonne.
Dommage que la saison des mirabelles soit si courte!!
Ma suggestion : comme les autres internautes, je mettrai moins de miel.
Utilisateur anonyme
Crevettes aux mirabelles et curry
Très bon, goût inhabituel.
Ma suggestion : Effectivement comme d’autres internautes l'ont mentionné, ne pas mettre trop de mirabelles pour conserver les saveurs du miel et du curry.
Un délice d'exotisme, ultra rapide à réaliser
Très bonne recette, rapide et savoureuse.
Ma suggestion : Mi aussi j'ai utilisé des crevettes déjà cuites. Comme ce n'est pas la saison des mirabelles, j'ai utilisé un bocal de mirabelles au sirop. Du coup, je n'ai pas mis de miel, mais, en revanche j'ai utilisé le sirop du bocal à la place de l'eau. Par ailleurs j'ai ajouté, en plus du curry, la même quantité d'épices à colombo et j'ai remplacé le persil par de la coriandre.

Ah, les recettes de Christelle Milesi...
Une recette extra et pas ordinaire... Nous (les enfants compris !) avons adoré ! L'équilibre du sucré-salé est parfait !
Ma suggestion : J'ai suivi à la lettre la recette. Ma touche perso : j'ai déglacé au vin blanc et j'ai mis moins d'eau. A la fin, j'ai ajouté un peu de crème liquide allégée pour donner de l'onctuosité... Un délice !
Bonne recette de crevettes sucrées salées.
La recette est bonne. Le mélange mirabelles-crevettes est une bonne idée, cependant ne pas mettre trop de miel car le sucré l'emporte sur le salé et cela peut en devenir écœurant.
Ma suggestion : Mettre peu de miel et peu de mirabelles.
Bravo.
Très simple à préparer et c'est carrément un régal !
Merci pour la recette.
Ma suggestion : Je n'ai pas trouvé de crevettes crues chez mon poissonnier et j'ai dû "me contenter" de gambas géantes déjà cuites. Le plat n'en était pas moins délicieux.
Sucré-salé
Cette recette est faite pour les amoureux du sucré-salé. Les crevettes et les mirabelles se marient très bien.
Ma suggestion : Ne pas mettre trop de mirabelles, sinon on ne sent que ça.