Méli-mélo de légumes au quinoa

Pierrette - 9 mai 2007 à 13:43
Sandra-blog Messages postés 2 Date d'inscription lundi 22 décembre 2014 Statut Membre Dernière intervention 22 décembre 2014 - 22 déc. 2014 à 17:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317008-meli-melo-de-legumes-au-quinoa

Quinoa
Recette qui semble très intéressante, mais je ne connais pas le quinoa, est-ce de la semoule ? Merci de me renseigner.
Réponse
C'est une céréale d'Amérique du Sud. Vous en trouverez dans tous les magasins bio et rayons de supermarchés.
Quinoa
Voir dans les supermarchés au rayon commerce équitable. Sinon, vous pouvez aussi en trouver au rayon riz, lentilles...
Déçue
J'ai trouvé ça un peu fade, j'ai été un peu déçue, par contre mon homme a apprécié.
Ma suggestion : J'ai ajouté une tomate et des champignons. Et je conseille d'ajouter d'autres légumes (genre poivrons ou poireaux) pour relever le goût.
Miam !
Je l'ai testé et approuvé !

Ma suggestion : J'ai ajouté un poivron en lamelles.