Ragoût de bœuf à l'italienne et ses gnocchis

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 Patrick -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316854-ragout-de-b-uf-a-l-italienne-et-ses-gnocchis

Ragout de bœuf à l'italienne
Excellente recette
Merci pour cette recette !
Recette excellente qui a fait l'unanimité. Je n'ai pas trouvé de Pancetta donc je n'en ai pas mis et je ne l'ai pas remplacée. Si un jour j'en trouve...
Ma suggestion : Je ne referai pas les gnochis, mais c'est plus une question de goût personnel !