Daurade vapeur sauce aigre-douce
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316694-daurade-vapeur-sauce-aigre-douce
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29 juil. 2011 à 14:47
Je n'ai fait que la sauce aigre douce, avec du poulet qui avait cuit dans le bouillon. C'est un régal. Merci
7 févr. 2011 à 10:07
Mon mari, qui n'aime pas beaucoup le pisson, a bien aimé. Le fait de cuire le poisson à la vapeur le rend plus facile à ouvrir et à dépiauter. La sauce est très bonne avec du riz thaï, un plat à retenir...Merci !
13 sept. 2010 à 21:14
Sauce onctueuse et délicieuse.
Ma suggestion : J'ai fait cuire le poisson au four en papillote 40 min à 200°C. Il était super fondant et le goût était super bon car il s'est imprégné de la saveur du gingembre.
2 févr. 2010 à 11:48
Très bon, sauce aigre douce comme dans le commerce.
Ma suggestion : Possible avec d'autres poissons ou du poulet.
15 sept. 2009 à 19:15
Rapide et facile.
5 mars 2008 à 15:24
Très bon mais comme le dit Sophie, surtout pas de ketchup !
Ma suggestion : Je fais toujours cuire le poisson au micro-ondes. C'est très rapide, et il y gagne en saveur !
20 juil. 2007 à 17:09
Excellente dans sa conception globale, mais il y a un MAIS...
Ma suggestion : Après l'avoir testée telle qu'elle est inscrite, j'ai essayé avec deux grosses daurades et surtout avec un coulis de tomate maison et surtout pas de ketchup...!