Symphonie au deux chocolats

Nicole - 4 avril 2007 à 13:15
 Nathalie - 1 août 2007 à 17:13
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316501-symphonie-au-deux-chocolats

Crème fixe
Les sachets de crème fixe se trouve dans toute les grandes surfaces généralement au rayon sucre vanillé etc...
Pour la recette de la génoise allez dans recettes -> gâteau, vous la trouverez sûrement.
Question
Quel est la recette de la génoise ?
Où trouve--ton une sachet de crème fixe ? Merci.
Astuce chantilly
Ma suggestion : Mettre la crème et le sucre la veille dans un saladier au réfrigérateur. Le lendemain, on fouette et la chantilly est très ferme.