Gratin de poires à la fève Tonka

Loane - 3 avril 2007 à 22:33
 coco78440 - 29 juin 2016 à 12:19
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316454-gratin-de-poires-a-la-feve-tonka

Petite question...
Cette recette m'a l'air délicieuse, mais où puis-je trouver des fèves Tonka ? Merci.
Réponse
Si vous habitez à Paris, vous en trouverez chez G.Detou, rue Tiquetonne. Sinon, on doit probablement pouvoir en commander par Internet... Et si vraiment vous n'en trouvez pas, elle n'est pas indispensable, mettez une autre épice (vanille, cannelle, cardamome...)
Délicieux !
Recette délicieuse, un grand succès. La fève de Tonka de Gérard Vives est excellente, à la Grande Epicerie (Bon Marché), à Lafayette Gourmet ou chez Beau et Bon.
Question
Moi pas connaître fève tonka. Où acheter cela dans le 06 ? Merci d'avance.
Simple et bon !
Super bon et finalement très fin. Merci.