Beignets d'endives

Audrey - 24 avril 2009 à 19:15
 MORET - 3 janv. 2017 à 14:42
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316032-beignets-d-endives

Enlever le trognon avant de les coupé en 4
Très bon
Une bonne façon de faire manger des endives, pas toujours appréciées. Par contre, c'est un peu copieux pour une entrée, à manger de préférence en repas, le soir.
Ma suggestion : Attention à ne pas couper les endives trop grosses, sinon les beignets deviennent un peu amers.