Mousse de courgette
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315963-mousse-de-courgette
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30 déc. 2012 à 00:00
délicieuse recette facile à préparer
30 juil. 2007 à 17:28
Bonjour, vous pouvez congeler les courgettes à la fin de la phase 2, avant de mettre les blancs, du moins pour cette recette.
28 juil. 2007 à 14:05
Comment faut-il congeler les courgettes svp ? (purée, rondelles..). Merci !
18 mars 2007 à 00:35
On peut varier avec tous les légumes ou poissons. En mise en bouche ou pour l'apéritif c'est super.
9 mars 2007 à 12:37
J'adore servir cette recette dans des petits verres garnis. C'est toujours du plus bel effet.