Poitrine de poulet, germes de soja à l'ananas, riz

Rose-marie - 23 févr. 2007 à 18:26
 Solange - 28 févr. 2012 à 18:25
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315619-poitrine-de-poulet-germes-de-soja-a-l-ananas-riz

Liste ingrédient incomplète.
Bonne recette, mais surprise à la mention de germe de soya, alors que cet ingrédient n'est nullement mentionné dans la recette.
Bon goût sans cet ingrédient malgré tout. :))
Réponse
Les germes de soja sont préparés à part et servis en légumes d'accompagnement.
Réponse
Il faut 400 g de germes de soja.
Quantité des germes de soja
Quelle quantité de germes de soja doit-on mettre ? Merci.
Précision
Cette recette me plaît énormement et doit être super bonne mais j'ai une question : la viande est-elle cuite seule au four (la sauce est alors ajoutée à la fin) ou alors, la viande et la sauce sont-elles mises ensemble dans le four ? Merci.