Mousse au limoncino

Mary-laurence - 2 mars 2007 à 11:39
 Utilisateur anonyme - 4 juin 2010 à 14:53
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315432-mousse-au-limoncino

Utilisateur anonyme
4 juin 2010 à 14:53
Sucre ?
Combien faut-il vraiment de sucre ? 60 + 30 font 90... J'ai mal lu la recette ?
Nom
Ça ne serait pas du limoncello ?
Delicioso
Très bon, très frais, avec ce goût citronné, il a toujours du succès.
Réponse.
Pas du tout, pour la faisselle c'est suffisant car il y a 12,5 cl de crème chantilly et les blancs d'œuf en neige , moi j'ai réussi à faire 12 petits pots de crème.
Question.
Je m'apprête à faire cette recette, mais 25 g de faisselle ? C'est bien peu. N'y a-t-il pas une erreur ? Merci d'une réponse rapide.
Explication
Le limoncino est une liqueur italienne à 30° que l'on peut trouver facilement dans tous les supermarchés.
Mary-laurence
2 mars 2007 à 11:39
Question
Où trouver du limoncino ? Merci