Pastilla de boudin aux pommes

Elizabeth - 17 févr. 2007 à 22:11
 Macdonelle - 6 déc. 2013 à 22:10
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315228-pastilla-de-boudin-aux-pommes

Boudin
recette topissime. Je vais la faire ce week end. merci
Ma suggestion : ras
Un véritable délice !!!
Utilisateur anonyme
23 nov. 2010 à 18:42
Délicieux
Toute la famille a aimé !
Ma suggestion : J'ai utilisé du boudin nature et mis plus de feuilles de brick.
Pastilla de boudin aux pommes
Pour ma part j'ai adoré, vraiment succulent et toute la famille a adoré.
Original et super
C'est simplement succulent - nous avons adoré.
Délicieux
Fait avec du boudin aux oignons et les pommes cuites au micro-ondes. Un peu délicat à démouler et à servir mais un vrai régal !
Variante
Cette recette est excellente.
Ma suggestion : Je suggère de mettre 5 feuilles de brick au fond du moule en les faisant se chevaucher de moitié, bien les beurrer, recouvrir le fond du moule d'une autre feuille de brick toujours beurrée, mettre ensuite le boudin, les pommes, etc. Rabattre ensuite les feuilles de brick et recouvrir le tout d'une autre feuille beurrée. On peut saupoudrer d'un peu de cannelle. Faire alors dorer. C'est délicieux.