Noix de Saint-Jacques aux champignons

Mireille - 22 janv. 2010 à 15:41
 Mireille - 22 janv. 2010 à 15:41
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315157-noix-de-saint-jacques-aux-champignons

Saint-Jacques
Les poivrons couvrent un peu trop le parfum des Saint-Jacques : en réduire la quantité.
Ma suggestion : Diminuer le temps de cuisson des Saint-Jacques car elles deviennent caoutchouteuses.