Purée d'aubergine (Zaalouk)

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 ddbile -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314685-puree-d-aubergine-zaalouk

trop trop bon
Cuire les aubergines au micro ondes sans eau bien meilleur
délicieux rapide
Plat savoureux qui change de notre ratatouille française. Faire attention à ne pas trop saler lors de la cuisson dans l'eau.
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