Saumon en papilotte

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 Adeline -
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Saumon boursin
recette pas mal
Ma suggestion : j ai remplac? la creme par du bourssin resultat excellent!! mais j ai mit le fromage des le debut de la cuisson.
Et autres poissons
Ma suggestion : Vous pouvez remplacer le saumon par le poisson de votre choix... En général, je choisis des poissons entiers (genre dorade) et je rajoute lamelles de citron et de tomate à l'intérieur du poisson évidé pour une chair plus tendre et plus goûteuse.