Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit

Bonne soupe
Très bonne et change des soupes classiques ! Mon fils de 4 ans s'est régalé et a odoré manger une soupe verte !
Ma suggestion : Si on la fait cuire à l'autocuiseur comme moi, diminuer la quantité d'eau car avec 1 litre elle est trop liquide ou alors augmenter les proportions de légumes.

Avis
C'est pas immangeable puisque mes deux petits garçons l'ont bue sans se plaindre... Mais mon mari et moi n'avons pas trop apprécié.

Excellente recette
Soupe excellente ! Permet de donner aux enfants des légumes parfois difficiles à leur faire accepter. Rapide, facile à réaliser, bonnes proportions.

Miam miam !
Les enfants l'adorent avec la Vache qui rit. Mais c'est un peu fade pour les adultes. Pour lui donner un goût pls relevé, j'ai remplacé les deux portions de Vache qui rit par 6 petites portions de Boursin ail et fines herbes.
Ma suggestion : A servir avec des gressins aux herbes, c'est encore meilleur.

À décliner
C'est une bonne base mais on peut la décliner sous d'autres formes.
Ma suggestion : Je ai servi ce velouté glacé après y avoir ajouté plein d'herbes (menthe, persil, coriandre).