Velouté de bolets

Barbara - 26 oct. 2010 à 10:15
  Bernard - 11 nov. 2020 à 19:47
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313968-veloute-de-bolets

simple en en effet et excellent. Je vais tenter d'ajouter des châtaignes....
Oignon
Je n'ai pas goûté le rôle du poireau.

Ma suggestion :
Je Suggère De Plutôt Ou En Même Temps Ajouter Un Oignon.
Si Vous Ajoutez De La Crème À La Préparation Vous Ne Pourrez Pas La Conserver Très Longtemps Car La Crème Surît Rapidement, Même Au Frigo.
Si Vous Servez Immédiatement, Pas De Problème.
Excellent
Après une cueillette fructueuse de bolets, j'ai décidé de faire votre recette que nous avons trouvée somptueuse.

Ma suggestion : Je n'ai pas passé au chinois, mais j'ai bien mixé.