Lasagnes à la bolognaise

Laurie - 9 oct. 2006 à 18:09
76lilia Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 15 novembre 2017 Statut Membre Dernière intervention 19 novembre 2017 - 19 nov. 2017 à 21:09
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313738-lasagnes-a-la-bolognaise

Très bonne !
Première lasagne et pas déçue !
Tout le monde à aimé et je recommencerais :)
Ma suggestion : La prochaine fois je rajouterais une carotte à la sauce pour voir
.
j'ai suivi la recette en ajoutant plus de viande hach? c'est un d?lice et rapide!!!
Ma suggestion : ? refaire des demain lol
lasagnes
Tr?s bonne
Ma suggestion : j'ai du rajouter un peu de viande hach?e, et la prochaine fois je mettrais qu'un seul morceau de sucre
Super recette!!
Très bonne recette réalisée 2 fois et toujours un délice !
Excellentes
J'ai fait mes premières lasagnes avec cette recette. Un pur délice. Ne rien changer mais utiliser des tomates fraîches de préférence.
EXcellente
J'ai fais pour la première fois des lasagnes bolognaises avec cette recette et pour ma femme...un vrai délice !!! et ma femme a aimé alors encore mieux. Un faugières 2010 pour accompagner et une salade verte ...simple et trés efficace.Merci.
Ma suggestion : Pour le vin un Faugières 2010 et en accompagnement une salade !!!
Nickel
très bonne recette, tout le monde a adoré
Très bn
Très bonne recette et pour ceux n'aime pas les herbe fait le sans
Elles sont top !
Je les fait sans cesse depuis la découverte de cette recette-là et c'est un succès fou a chaque fois !
Utilisateur anonyme
21 janv. 2013 à 21:50
Excellent
Terriblement bon !
Tout simplement une tuerie ! Cette recette est d'un simplicité déconcertante et une véritable réussite. Les lasagnes sont légères et très goûteuses. Je recommande vivement !
Ma suggestion : L'auteur de la recette conseille un choix entre 3 herbes, j'ai personnellement choisit de mettre les 3 et très satisfaite de cette option.
Lasagne
Une super recette. J'ai mis plus de viande et utiliser des tomates fraîches je pense que le goût est meilleur. Im s'agit de mon premier essai et je n'ai pas eu de difficultés. Merci pour cette recette riche en goût.
Ma suggestion : Tomates fraîches et basilic pour un plat parfumé.
Délicieuses
Parfait !
délicieux
super bon et simple à faire merci pour cette recette qui est bien expliquer
Ma suggestion : mettre 50g de viande de plus
Délicieux
Un régal !!! Recette super ... Tout le monde a adoré
le mec de la video
Pour la recette 10/10, je viens souvent sur le site pour m'aider à cuisiner mes lasagnes. Mais la vidéo qui se déclenche toute seule, c'est insupportable!
super lolotte
17 févr. 2013 à 18:59
super recette , mais j ai rajout 200 grs de viande hache , pas mis de sucre et mis environ 10 a 15 cl de vin rouge.
cela rehausse le gout.
et mettez une petite pointe de cumin.
vous voila au paradis. a conseiller absolument :)
Ma suggestion : vous pouvez en preparer d avance en barquette et mettre au congel pour les jours sans inspiration!!! bon appetit
Utilisateur anonyme
26 févr. 2013 à 12:45
trop trop triop bonnes
hmmmmmmmmmmmmmmmmm...je garde
Ma suggestion : avec un verre de vin rouge dans la sauce...extra
Très bonne recette!
Délicieuses lasagnes
Ma suggestion : Encore meilleur avec de la crème fraîche en plus, du parmesan entre les couches et de la mozzarelle a la place du gruyère !
tres bonne recette
très bonne recette, nous étions 6 et cette recette était juste parfaite..
Ma suggestion : j'ai rajouté dans ma sauce du ketchup!
Utilisateur anonyme
6 mars 2013 à 22:05
Délicieux!
Trop bon!Sans sucre avec 1kg de viande que j'ai fais revenir avec l'oignon,j'ai,ensuite rajouté 50cl de coulis et de la purée de tomate puis des tomates pelées "fraiches"..thym,laurier,ail,persils..préparé la veille...
Utilisateur anonyme
8 mars 2013 à 20:35
Fait et refait
La recette est parfaite, je la fait depuis de nombreux mois, je ne m'en lasse pas !
Mmmmmm
Vraiment bonne !!
Lasagnes
Délicieux !!!!
Trop bon
satisfait !
D' habitude mes lasagne sont sèches sur les cotés et la trop trop bon !
Ma suggestion : a refaire
Delicieux
Vraiment bonne je l' ai reusi des la 1er fois, et ces vraiment facile a faire.
Mercii pr la recette.
Ma suggestion : Je navais pa de farine ni de lait, jai donc acheter directemen la sauce bechamel Elle&Vivre a monoprix tres bonne
Bon et parfumé
Simple à réaliser et très parfumé. Parfait !
Utilisateur anonyme
26 mars 2013 à 17:28
Succulent
Recette parfaite, qui colle à l'originale. Si on suit la recette à la lettre, on est sûr de la réussir. Tout le monde a adoré, c'était très bon.
Se réchauffe très bien au four!
Ma suggestion : Attention avec le sucre : il faut goûter pour en mettre en conséquence, et ne pas mettre 2 morceaux sans réfléchir. Certaines tomates en conserve ne sont pas si acides que ça.
Lasagnes bolo
Testé et approuvé!!!!
Délicieux!!!
Je vais refaire,, mes fils adore!!
Ces.72
Mmmmm un délice et très facile a réaliser!!!
Ma suggestion : Recette à conserver!!:-)
Utilisateur anonyme
23 avril 2013 à 16:57
Faire craquer
recette facile à réaliser grâce aux instructions très claires : bravo !
Ma suggestion : rien à ajouter
Utilisateur anonyme
29 avril 2013 à 14:01
LASAGNES A LA BOLOGNAISE
Super bonne
Ma suggestion : un peu plus de béchamelle
Lasagne a la bolognaise
je suis satisfaite pour une première fois et je trouve ça délicieux
Ma suggestion : '
lasagnes bolognaise
Recette facile et délicieuse
Ma suggestion : Je pense quil faudrait rajouter un peu plus de sauce parce que jai trouver que cete un peu sec mais à par ça humm délicieux.
Pas encore fait
Les lasagnes avec des pâtes fraîche c'est meilleur j'ai une bonne recette:
3/4 de farine pour pâtes
1/4 de farine ordinaire
Autant d'oeufs que de farine(ex:400g de farine il faut 4 œufs )
Lasagnes bolognaise
tr?s bonne recette. j'en fais r?guli?rement pour le plaisir de tte la famille. servies avec 1 salade c'est top !
Ma suggestion : plus de b?chamel.
Lasagne alla bolognese
Ma suggestion : La cuisson del ragu alla bolognese et minimum 2h
PARFAITEMENT PARFAIT
Sérieusement j'ai adoré cette recette . Cela m'a rappelé les lasagnes d 'Italie
PERFECTO
Simple et bon
Pas assez de sauce mais très bon
Ma suggestion : Il est préférable de faire tremper les lasagnes avec du lait avant de commencer
Utilisateur anonyme
25 juin 2013 à 19:03
lasagne
super bon mais il manquait un petit truc
Utilisateur anonyme
30 juin 2013 à 20:49
Dien761
Très bonne recette! Facile à exécuter!!!
Utilisateur anonyme
3 juil. 2013 à 10:27
parfait
3 paquets de lasagnes fraîches Auchan (6 plaques par paquet)
2 bocaux de pulpe de tomate(2 x 700 g)
600gr de steak haché
Lasagne maison bolognaise
super bon! on c'est tous regaler :-).
Ma suggestion : A REFAIRE ABSOLUMENT
Utilisateur anonyme
24 août 2013 à 11:34
lasagne à la bolognaise
Top, mes clients ont beaucoup aimé
J'adooooore
Super recette, facile à réaliser et très bon !
Je la garde dans mes favoris
Lasagnes
Ces lasagnes ne sont pas terribles. Ce n'est selon moi pas la vraie recette de bolognaise, manque de goût, fade et manque de viande.
Ma suggestion : A ne pas faire au risque d'être déçu !
gisele-b51 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 16 février 2012 Statut Membre Dernière intervention 16 août 2015
9 sept. 2013 à 15:21
lasagnes à la bolognaise
Contrairement à AUDREY je trouve cette recette succulente. j'ai voulu pour une fois bien respecter les proportions et je n'ai pas été déçue, nous l'avons mangé une fois dans un restaurant Italien spécialisé et la différence est énorme . Merci !
Ma suggestion : Je m'adresse a Audrey en lui disant qu elle appréciera mieux ce plat en assaisonnant copieusement chaque ingrédient cuisiné avant la mise en place dans le plat. (J'ai réalisé la pâte moi-même).
Délicieux !
Ceux qui n'aiment pas, je ne comprends pas ! Cette recette est un régal, rien à ajouter à part "à table" !
Ma suggestion : un grand merci pour cette super recette
Délicieux
Super bon ! Facile a réaliser. Merci pour cette recette
Ma suggestion : Manque un peu de béchamel a mon goût
Délicieux
Première fois que je fait des lasagnes,ce fut un régal <3 a refaire!!
Utilisateur anonyme
24 sept. 2013 à 09:22
Très bon
J'ai fait mes lasagnes exactement comme la recette. Rien à redire.
Je ne pensais pas que les lasagnes était un plat si facile à faire.
Je refais régulièrement.
Ma suggestion : Parfois quand je suis pressé je fais ma bolognaise en version très rapide (avec sauce toute prête)
Miam miam
A faire et à refaire et re re re faire ! un régal merci pour cette recette
Ma suggestion : Je conseille cette délicieuse recette
Trop bonne
je pensais que c'était un peu compliqué de faire des lasagnes mais en fait, c'est super simple ET surtout, c'est super bon. Les lasagnes Findus resteront en magasin !
Ma suggestion : Un peu plus de béchamel
Extra!!!
Mon fiancé fait des jaloux pdt sa pause dej ;-)
Ma suggestion : Plus de béchamel et un peu de tabasco
gwenaelle-a40 Messages postés 4 Date d'inscription dimanche 2 novembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 25 novembre 2015
4 oct. 2013 à 17:07
Un tout petit peu revisitée mais excellent
Mon mari et mes enfants ont adoré, ils veulent que les lasagnes maison soient au menu 1 soir par semaine !
Good
Lasagne
Une tuerie !
Ma suggestion : J'ajoute juste un verre de vin rouge pour donner meilleur goût a la sauce
Délicieuse et facile à réaliser
Recette réalisée pour mon mari et mon enfant ! Un franc succès.. Elle fait partie de nos recettes fétiches ;) Merci
Ma suggestion : Rien
Utilisateur anonyme
7 oct. 2013 à 08:40
Délicieuses !
Délicieuse recette de lasagnes, tout le monde à adoré, je n'ai eu que des compliments.
Ma suggestion : Rien à changer.
Super recette par un mari pour sa femme!
Bonjour,
J'ai réalisé cette recette à la lettre et on s'est régalé!
Le seul petit bémol est que les lasagnes avaient beaucoup trop de jus à mon goût mais c'est peut-être moi qui n'est pas assez réduit la sauce tomate.
Sinon j'ai rajouté une carotte dans la sauce... C'était succulent!
Merci beaucoup de la part d'un mari heureux :-))
Ma suggestion : Rajouter une carotte dans la recette!
Miss d'ailleurs
19 oct. 2013 à 12:03
Délicieux !
Merci pour cette bonne recette ... Facile à réaliser ! Par contre, il ne faut pas hésiter à faire une béchamel plus liquide pour ne pas que les lasagnes soient trop sèches après cuisson.
Ma suggestion : J'ai remplacé les deux morceaux de sucre par deux carottes coupées en petits dés (que j'ai ajoutées à ma sauce tomate)
Utilisateur anonyme
22 oct. 2013 à 16:46
Lasagnes à la bolognaise
Excellentissime...
A partager
On a adoré !!
Ma suggestion : Un peu plus de béchamel
Lasagne
Excellent, rien a dire recette parfaite.
J ai rajouté une carotte et une courgette mixés avec la viande. Ni vu ni connu pour mari et enfant:)
doupie Messages postés 3 Date d'inscription jeudi 8 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 8 janvier 2009
7 nov. 2013 à 06:11
LASAGNE BOLOGNAISE
Délicieux
un délice ! mes lasagnes ont eu un succès fou !
Ma suggestion : aucune
Super
Très bonne recette
Lasagnes à la bolognaise
J'ai suivi la recette a la lettre et c'était très bon ! Je recommande vraiment cette recette.

Ma suggestion : J'ai quand même mis un peu plus de béchamel mais c'est une petite touche personnelle.
Lasagnes à la bolognaise
Excellente !
Lasagne
j adore servi avec une salade
Ma suggestion : j ai rajout? le la carotte r?per et un peux plus de b?chamel
Délicieux!!
Je les ai cuisinée la première fois avec du Basilic puis une deuxième fois avec du thym et les deux furent un succès avec une petite préférence personnelle pour la version basilic.
Excellente recette
Ma suggestion : Mettre bcp d herbes de Provence et de basilic.
Plat encore meilleur réchauffé
Lasagnes a la bolognaise
Suivi a la lettre, résultat : un délice !
Merci pour cette recette.
Delicieux
Facile et tres bon. Je rajoute des carottes coupées en tres petits dés plutot que du sucre dans la sauce tomate question de tradition bolognaise !
Utilisateur anonyme
18 janv. 2014 à 20:42
Lasagne
Délicieux et giclé à réaliser
Au toppp
Magnifiquement bon ,
Ma suggestion : J'ai ajouter la creme fraiche avc la bechamel
Au toppp
Magnifiquement bon ,
Ma suggestion : J'ai ajouter la creme fraiche avc la bechamel
Au toppp
Magnifiquement bon ,
Ma suggestion : J'ai ajouter la creme fraiche avc la bechamel
Au toppp
Magnifiquement bon ,
Ma suggestion : J'ai ajouter la creme fraiche avc la bechamel
Au toppp
Magnifiquement bon ,
Ma suggestion : J'ai ajouter la creme fraiche avc la bechamel
lasagne
Super bon et très facile tous le monde a adoré
Ma suggestion : un peu plus de bechamel et de fromage
christelle-a58 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 26 août 2009 Statut Membre Dernière intervention 18 mars 2014
9 mars 2014 à 10:54
Extra
Exellent
Très bonne recette facile à faire et très bon !!
Ma suggestion : Pas assez de béchamel
Lasagne bolognaise
franchement trop super la recette ce sont les meilleurs lassagne mangé
Ma suggestion : j'ajoute des carottes c meilleur
Ces lasagnes sont Par-Faites !
Encore plus tendre?
recette très équilibrée.
Ma suggestion : préparer la bolo et la béchamel assez liquides. faire le montage de la lasagne et laisser absorber les jus pendant 24 heures. cuire durant 1H30 A 150 degrés et gratiner quelques minutes. un regal!
Super bonnes
Très bon, perso j'ai mis des tomates fraîches et j'ai mis un peu moins de béchamel, la prochaine fois je rajouterais des carottes.
Excellent, les enfants se sont resservis et le plat à été termine rapidement.
J'aime le site ses recettes et ses conseils
catherine.p69.jdf
23 mai 2014 à 21:23
Excellent facile à faire toute la famille c'est régalée
tros.a Messages postés 99 Date d'inscription lundi 1 novembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 13 février 2016
31 mai 2014 à 14:52
Divines.
dominique-g34 Messages postés 1 Date d'inscription mardi 15 février 2011 Statut Membre Dernière intervention 4 juin 2014
4 juin 2014 à 09:01
prévoir 25cl lait suplémentaire et 12 plaques de lasagnes
Lasagnes bolognaise
elle ont l'air bonne hummm!!
Ma suggestion : pas besoin de cuire la viande hachée à part
tue a la meilleure recette et la meilleure façon de faire,congratulation. Vm.
Excellent :)
Excellent
exellllllentttteeee
j aimmmme?????????????????
Trop bon!
Lasagnes
C'est une recette que je fais et refais depuis que je l'ai découverte sur le site. Elle satisfait et rempli de plaisir mon fils et mes convives à chaque fois. Les quantités sont adaptables en fonction du nombre de personnes lorsqu'on a l'habitude de cuisiner. très très bonne recette
Ma suggestion : j'ajoute du basilic, du thym et qques feuilles de laurier ds ma sauce tomate.
isabelle.a9
30 oct. 2014 à 11:41
Très bien expliqué merci, je vais en faire pour ce soir !
delicieuse recette, ma petite touche perso je met entre les couches des fines tranches de brousse fraiche plus de moelleux
Utilisateur anonyme
2 déc. 2014 à 08:45
miam miam
A mon avis cette recette n'est pas suffisante pour 6 personnes mais plutôt 2 3 maximum, il doit y avoir une erreur
Elle sont vraiment délicieux je l'ai essayé c'est délicieuxxxxxxxxxx!
Top!! Super recette! La sauce est très bonne. J'ai juste rajouté quelques minutes de cuisson supplémentaires pour que les pâtes soient bien cuites.
très bonne recette de lasagne bolonaise à refaire avec plaisir
exellent
Génial trop bon t'es la meilleur
Lazagne
trop bon
Ma suggestion : a refaire
délicieux
c'est bon je viens de l'essayer
?????
Magnifique
Treeeeeees bon même délicieux ceux qui n'arrivent pas c'est qu'il y a un problème y'a pas plus facile.
Merci pour la recette, je l'ai préparé pour mon chéri, c'était vraiment délicieuse , il a beaucoup adoré. Recette réussie 100%.
Je fais sans arrêt cette recette qui est délicieuse. Je met sans problème des pâtes à lasagne cru sans pré cuisson et ça fonctionne très bien.il faut éviter de superposer les pâtes car ça empêche une cuisson idéale.
C'est délicieux!
Lasagne bolo
Tres bonne recette. Je l'ai deja faite deux fois depuis la semaine passee.
Ma suggestion : Suggestion: utiliser du gruyere, fromage qui a du gout, plutot que de l'emmental et mettre des herbes fraiches plutot que sechees.
facile
Très bien
Surtout ne pas mélanger basilique et origan ou basilique et thym ce serait du gâchis. ces herbes ne se marient pas forcément bien entre elles.
C'est une recette basique simple ,les personnes qui ratent ce n'est pas à cause de la recette, c'est une histoire de proportion et de temps de cuisson des pâtes car effectivement cela peut devenir une sorte de bouillie pâteuse.
stevearmelkouame
5 juil. 2015 à 19:25
Excellent
Très bien
au top! Je recommande à tous, je l'ai suivie à la lettre: juste mettre pas mal de béchamel pour la première couche afin que la première lasagne cuise bien! :) Délicieux! merci!
super bonne
Très réussies, pas sèches, onctueuses.


Exellente recette j'ai fais une variante soit zucchini en lamelles au qui remplace les pâtes .Toute ma famille ont adorés!!?
Tout simplement excellentes !
Juste magnifique
Premier essai lasagne réussi
Pour une première c'était délicieux! J'ai rajouté deux carottes râpées dans la viande et de l'estragon !
Très bonne recette !
Utilisateur anonyme
30 oct. 2015 à 13:17
excéllente
J'ai rajouté de la viande (500gr en tout pour 4 personnes)
super! merci pour la recette. pour une 1ère le plat de lasagne était très bon
J'ai doublé la quantité de bechamel et j'ai mis 500 g d'ha chips de boeuf c'était parfait !
Mes pates pour lasagnes était cru et cetait sec
Les pattes etait cru et lensemble etait sec !!!!
Les pattes etait cru et lensemble etait sec !!!!
Pour la première je l'ai réussi c'est excellent! J'aime cuisiner donc je n'avais pas de soucis pour essayer la recette
Pour la première je l'ai réussi c'est excellent! J'aime cuisiner donc je n'avais pas de soucis pour essayer la recette
celilan Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 6 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 22 janvier 2016
22 janv. 2016 à 16:03
J'adore!
super tout devient ci facile
Délicieux ! Je fais et refais cette recette qui est toujours un succès ! Je met toujours 200 g de viande en plus :)
jespere quelle va bien sortir mais en dehors du four sa sent drolement bon
Excellente recette qui a été appréciée par toute la famille. J'ai juste mis un peu plus de viande (500g pour 6), remplacé la pulpe de tomate par 1 brique de 500g de tomacouli (donc pas besoin de sucre car moins acide) dans lequel j'ai mis du thym et enfin mis uniquement du gruyère râpé. Important en effet de commencer par une fine couche de béchamel.
C ma recette préférer maintenant
C'est au four; à suivre...par contre, le temps de préparation n'est pas celui indiqué...j'ai mis 1h20! :)
Tres bien la recette, je fais cuire 2 mn les plaques de lasagne dans une grande quantite d eau avant de les mettre dans le plat. Je Rajoute egalement un pot de sauce bolognaise Avec la viande hachee
Excellent avec un peu plus de viande :-)
Excellente recette, appréciée par toute la famille. J'ai rajouté de la viande par rapport à la recette, j'ai mis 800g de viande. Cette recette sera à refaire!!
DÉLICIEUX !!!!!!!
elle est bonne
Je suis déçue. Ma lasagne n'a aucun goût, mais je suis sûre que c'est moi d'après avoir lu tous les autres commentaires. Elle a l'air bon, mais pas de goût, elle manque de sel certainement, parmi d'autres choses.
chataigne76 Messages postés 3 Date d'inscription samedi 28 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 15 juillet 2016
28 mai 2016 à 15:29
j'ai fait précuire mes lasagnes 2 minutes dans l'eau bouillante , j'ai ajouté une branche de céleri et une carotte coupés en brunoise, j'ai rajouté de la pulpe de tomate, 100g de viande hachée et un peu d'eau autour des lasagnes (j'en ai utilisé 12) avant d'enfourner.Trop bon! c'est une réussite la cuisson des lasagnes est parfaite,je vais de ce pas refaire la recette lol...
Excellent et très rapide☺
Bonne recette ! ne pas hésiter à mettre 700g de viande hachée et du thym frais de préférence ( qui relève bien le plat ) et bien poivrer !
Ça vous regarde ?
23 juin 2016 à 15:28
Superbe
Excellente recette!!
en tant qu'italienne je trouve cette recette de lasagnes plutôt très bonne. Je la fais souvent quand j'ai plein d'amis
Comme suggéré par les avis j'ai mis plus de viande et c'était des lasagnes à la béchamel bien copieux. Je valide :)
recette pratique pour toute la famille ! Je recommande
j'ai ENFIN trouvé une bonne recette de lasagnes avec une béchamel que je réussis
Super recette ... et facile à faire
elles sont très bonnes ces lasagnes mais je n'avais pas lu les commentaires auparavant...Dommage, il aurait fallu le double de viande. Je les referai la prochaine fois avec plus de viande!
Mention spéciale pour la béchamel que je rate souvent. Cette recette ci est parfaite!
très bonne et asser simple a faire
Oui oui mais il faut cuire les feuilles de lasagnes avant ou non ?
Super recette, c'était mon premier plat (j'ai 15 ans) et tout le monde en redemande !!!
presque parfait mais j'aurais bien mis un peu plus de viande aussi
Très bonne recette. Suite aux commentaires j'ai rajouté des allumettes fumées et des carottes coupées en petits cubes. Pour la béchamel je n'ai pas mis de beurre. Un régal.
C'est bien fait
nandy9 Messages postés 31 Date d'inscription lundi 14 décembre 2009 Statut Membre Dernière intervention 18 avril 2017
22 oct. 2016 à 19:33
Très bonne recette. Rien à dire.
super trop bon ces lasagnes, lol
Excel en j'ai rajouter plus de viande
Super bonne recette ;)
Très bonne recette de lasagne !!! Simple et efficasse !! Je ne fait plus que cette recette !!!
ces reuissi ces un delise
Merci pour cette recette très simple à realiser et vraiment bonne en gout. Mes enfants ont adorés. J'ai utilisé l'astuce de rajouter des allumettes mais nature. Mon mari m'a reclame de la mozza puisque nous ne mangeons pas de béchamel. j'essaierai la prochaine fois.
DorieDelicious
21 janv. 2017 à 12:43
Excellente recette je l'ai faite 3 fois. Quelques ajouts cependant: je rajoute une carotte coupée en touts petits cubes après les oignons. Je mets 350 g de viande hachée voire 400g et je fais 1l de béchamel car je n'en ai jamais assez.
Bonjour à chaque fois que je fait des lasagnes ma bolognaise je la trouve pas assez onctueuse mes pâtes ne prennent pas bien la sauce du coup sa fait sec quelqu’un pourrait me dire comment je peut faire ?

Réponse à Coco : préparer les lasagnes la veille, les laisser au frais et les cuire le lendemain seulement- La pâte s'imprègne des ingrédients et le résultat est très parfumé et très moelleux. Idem pour les lasagnes poissons épinards ou autres

Très bon, à refaire !!!
Nous nous sommes régalés avec les lasagnes, elle était succulente. (J'ai rajoutée un peu plus de viande). Merci pour ces bonnes recettes. Yvette
On met toujours deux viandes que l'on laisse mijoter comme la sauce bolognaise et il en faut bien davantage que 300gr. C'est un plat surtout de viande. Pas d'emmental mais que du Parmesan de bonne qualité. Ni thym ni origan. Ceci est la recette d'origine, les autres sont des adaptations françaises, car la béchamel ne se fait pas en Italie, on rajoute un peu de lait et de vin rouge c'est tout.
Bonjours j'aimerais savoir ci c'est posible de préparer les lasagnes la veille et les cuir le l'an demain
Très bon, on s'est régalé ! J'ai juste mis plus de viande.
Combien de grammes au final environ?
evelyne-e66 Messages postés 25 Date d'inscription jeudi 20 novembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 7 juin 2020
2 avril 2017 à 17:38
Fait avec de la mozzarella à la place de l'emmental.
Excellent. Juste plus de viande et plus de béchamel. Un régal
Excellente recette !
Superbe recette! Il n'en reste jamais, tout le monde est conquis! Merciiiiii
Recette parfaite !!!! Un régal !!!
76lilia Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 15 novembre 2017 Statut Membre Dernière intervention 19 novembre 2017
19 nov. 2017 à 21:09
excellent! les meilleures lasagnes que j'ai mangé.