Ratatouille au quinoa

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312697-ratatouille-au-quinoa


Azérie ann marl
Original
Très bonne recette. C'est la première fois que j'utilise le quinoa, et j'ai été très agréablement surprise. À refaire.
Ma suggestion : J'ai saupoudré le mélange de légumes d'un peu de cumin.
Ratatouille au quinoa
Excellente recette, originale et rapide à faire.
Ma suggestion : Vous pouvez remplacer les tomates par une boîte de tomates pelées en dés et rajouter un peu de cannelle dans la ratatouille.
Conseil
Très facile à faire et délicieux.
Ma suggestion : Ne pas oublier de bien laver le quinoa avant la cuisson pour enlever l'amertume.