Terrine de fromages frais

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 Dominique -
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Une entrée
Je pense qu'effectivement, c'est plus une petite entrée légère à servir, par exemple, dans un petit verre lorsque l'on reçoit. Elle fait son petit effet.
À la tomate
Toute la famille a aimé. Mais d'un avis unanime, c'est un petit peu écoeurant à la fin. Il faudrait peut-être mettre des cubes d'oignons ou simplement plus de légumes. Ce qui n'empêche que le principe est très bon.
Ma suggestion : J'ai remplacé les poivrons par des cubes de tomates fraîches et la ciboulette par du basilic.