Flan de courgettes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311018-flan-de-courgettes
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16 oct. 2011 à 20:34
Je ne suis pas fan des courgettes mais cette recette est très bonne. J ai rajouté de l ail et de la muscade et mis une seule cuillère a soupe de maizena.
Toute la famille s est régalée
18 oct. 2011 à 10:17
bonne recette, idée originale pour faire manger des légumes aux enfants
20 oct. 2011 à 23:35
Fondant mais manquants de saveurs.
Ma suggestion : Faire revenir les courgettes avec du romarin, du thym, du cumin, sel et poivre, à la fin rajouter des tomates. Bien égoutter avant de mettre dans le plat. Verser l'appareil et mettre au four.
21 oct. 2011 à 15:08
26 oct. 2011 à 02:40
Délicieux rien a redire , appart que moi je le fais dans de petite portion .
30 oct. 2011 à 16:44
pour faire plus rapide
Ma suggestion : raper les courgettes et les incorporer sans les faire cuire au préalable
3 déc. 2011 à 19:10
4 janv. 2012 à 19:36
Tous le monde à apprécier, je risque de le refaire en changeant le jambon par du poisson, rien a dire.
10 janv. 2012 à 20:58
Très bon est simple toute ma ptite famille c est régalé!!!!
24 janv. 2012 à 23:24
Très bon mais j'ai du mettre trop de courgette.
1 févr. 2012 à 17:32
5 févr. 2012 à 21:41
Très bon plat , moi qui ne suis trop légumes , j'ai adorer .
11 févr. 2012 à 10:16
Super recette après quelques modifications
11 févr. 2012 à 18:41
Tres bon plat! Meme mon mari qui est difficile a aimé et en redemande
Ma suggestion : Pour ma part je mets 20 cl de creme et 5 oeufs
15 févr. 2012 à 17:19
Recette simple et délicieuse comme tous le monde mes enfants ont adoré eux qui ne sont pas fans de courgettes ! J'ai mis des morceaux de Kiri en plus. Merci pour votre recette.
16 févr. 2012 à 11:07
les enfants aiment
23 févr. 2012 à 11:58
trés simple comme recette et mes enfants on
adoré.15 mn de preparation pour faire manger
des legumes pour nos enfants c est formidable
Ma suggestion : aucune
5 mars 2012 à 12:26
super bon. Rien à changer.
Ma suggestion : si plat fait pour accompagner une viande, ne pas mettre le jambon, ça n'apporte rien au contraire.
Si plat unique, alors là oui, mettre du jambon, voire du jambon de bayonne.
8 mars 2012 à 17:40
Très bien.
Ma suggestion : Ne pas mettre plus de 500 g de courgettes.
15 mars 2012 à 17:30
Merci pour cette recette , j'ai remplacé les lardons par des champignons de Paris . Vraiment top.
18 mars 2012 à 13:35
Aimé par presque tout le monde sauf ma petite qui trouve q ça ressemble à la quiche qu elle déteste.
Ma suggestion : A manger avec une salade bien assaisonnée car peut être un peu fade. J hésite la prochaine fois à mettre de l ail déshydraté ou des oignons.
24 mars 2012 à 14:12
bonne idée
Ma suggestion : Pour faire un peu plus "gastro",j'ai rajouté qq herbes de provence et de l'ail à la preparation que j'ai fai chauffé ds un moule a muffins,j'ai servi mes petits flans avec une sauce camembert(camembert fondu avec de la creme de l'oignon dehydraté et du paprika doux,tout le monde a adoré!!!Merci pour cette recette
29 mars 2012 à 18:34
J'ai suivi la recette à la lettre sauf que j'ai ajouté du chorizo doux pour apporter du goût ! Très bon mais attention ça pique !!! A ne proposer qu'aux convives qui aiment les épices !!!
16 avril 2012 à 05:37
La recette est excellente juste un léger soupçon de noix de muscade merci pour cette recette
24 avril 2012 à 09:37
Un régal simple, léger et bon ! Merci pour cette recette !
25 avril 2012 à 02:04
je n'ai pas tros aimer
Ma suggestion : il manque quelques chose pour rehauss le got !
5 mai 2012 à 10:23
Très bon
6 mai 2012 à 07:28
Recette simple à faire et bonne. Permet de faire manger des courgettes à toute la famille (meme aux grands).
J'ai mis un peu de noix de muscade et des lardons au lieu du jambon.
Ma suggestion : Pour les gourmands, rajouter du fromage de chevre !
13 mai 2012 à 15:59
super recette ! moi j ai mis lardon et chevre c est a tombé par terre lol
13 mai 2012 à 16:04
j ai mis des lardons et du chevre !!!!!
17 mai 2012 à 14:08
Ma suggestion : N'ayant pas de jambon, je l'ai remplacé par des lardons ; de plus, un peu de muscade en poudre parfume délicatement ce plat. À refaire !!
22 mai 2012 à 08:55
Très bon
23 mai 2012 à 22:08
Délicieux !! Je l ai fait pour un repas entre amis et il n y en restait plus une miette !! Je le referai !!
Ma suggestion : Je l ai accompagner avec du riz délicieux !!
16 juin 2012 à 09:33
parfaite pour les enfts !
pour manger avec des amis j'ai fait rotir les dès de courgettes en poêle ave 1 oignon de lézignan, ail pressé et herbes de provence
C'est un peu plus relevé, il faut aimer !
17 juin 2012 à 12:26
j'ai cuit mes courgettes la veille. et ajouté a l'appareil un oignon hache finement une pincée de muscade et une bonne cuillère de mascarpone je n'ai pas mis de jambon.
Ma suggestion : en accompagnement d'un barbecue
19 juin 2012 à 19:09
très facile à réaliser, pour un repas du soir léger et bon c'est parfait !
Ma suggestion : pour ma part je met 25cl de crème fraîche allégée qui remplace le lait + crème.
7 juil. 2012 à 12:17
Bonne idée de recette !
Ma suggestion : Alors à mon goût , il faut mettre plus de crème que de lait ( un verre de lait c'est trop liquide après !) Ensuite mettre en peu plus de jambon pour corser le goût . Ensuite il faut rajouter en peu de farine pour que la consistance soit plus épaisse et finalement ne pas mettre 4 oeufs (trop lourd !) mais 2 oeufs et le tour est joué :-).
12 juil. 2012 à 14:27
Très bon toute la famille s est régalé même ma puce de 2 ans !!!!
23 juil. 2012 à 18:30
26 juil. 2012 à 15:16
La recette est juste et pourtant j'avais de très bonnes courgettes de jardin mais c'était un peu fade....
Ma suggestion : Il faut insister sur l'assaisonnement !
29 juil. 2012 à 18:38
tres bon
Ma suggestion : je rajoute a la fin un couli de tomate froid c'est délicieux
17 août 2012 à 10:56
Nous avons trouve que cela faisait omelette ( mettre moins d' œufs peut être?) effectivemt il faut assaisonner et ajouter de la muscade est une bonne idée.
17 août 2012 à 16:42
super bon 0 refaire. j4adore
Ma suggestion : rien 0 dire
25 août 2012 à 19:30
cette recette change un peu du fameux gratin de courgettes ,c'est un plat léger et unique pour le soir accompagnée d'une salade,c'est très façile à réaliser,à refaire
Ma suggestion : je rajouterais 2 petites feuillee de menthe ciselées qui relève et s'accommode bien avec la courgette
27 août 2012 à 17:18
Ma famille et moi avons adoré malgré que je n’apprécie pas les légumes, recette facile a faire mais à assaisonnez ce que j'avais pas assez lors de ma première réalisation ! Excellent tout de même
30 août 2012 à 16:49
Excellent. J'ai utilisé de la crème légère (UHT) à la place du lait, dans la même proportion. Recette facile et rapide, merci.
Ma suggestion : J'ai seulement ajouté 1 oignon émincé avec les courgettes au moment de leur cuisson dans l'huile, puis un peu de muscade dans les oeufs battus
23 sept. 2012 à 19:00
rapide et tr?s bon !
Ma suggestion : salade en acompagnement
23 sept. 2012 à 21:21
Rapide à faire, surtout lorsque qu'on a un panier vapeur pour four micro-ondes) 3 petites minutes à 900W.
C'est parfait pour un dimanche soir !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de sel car j'ai remplacé le jambon par des lardons (du coup, c'était bien assez salé).
J'ai rajouté une pincée de noix de muscade moulue.
30 sept. 2012 à 11:48
27 oct. 2012 à 12:32
tres bonne recette a refaire sans hesiter.rien a rajouter tres souple leger s'accompagne tres bien avec une viande.
Ma suggestion : doubler les dose pour 5 personne ses telement bon qu'il vaut mieu en faire 2
2 nov. 2012 à 17:44
les enfants et les grands ont adoré
Ma suggestion : j'ai doublé la quantité de courgettes
19 nov. 2012 à 18:50
j'ai suivie la recette à la lettre, et c'était PARFAIT !!!!! même mes enfants ont adorés... ils n'ont même pas percutés que c'était de la courgette... :)
Ma suggestion : Rien à changer
23 nov. 2012 à 21:24
Nous avons beaucoup apprécier cette recette simple mais succulente :P Merci pour l idée
Ma suggestion : Ne rien changer
29 nov. 2012 à 19:56
J'ai mis du saumon fumé à la place du jambon et ce fut excellent! Facile en plus! Merci pour la recette
4 janv. 2013 à 14:09
Parfait et succulent, ma petite famille à adoré.
Ma suggestion : J'ai opté pour de la crème fraîche à 4% et du gruyère allégé pour un soucis de ligne, et n'ai pas mis le jambon car c'était pour accompagner une viande.
10 janv. 2013 à 21:37
C'est tout simplement excellent !!! Et très facile à faire !!
11 janv. 2013 à 20:43
excellent, aucune modification ? apporter
Ma suggestion : n'ant
14 janv. 2013 à 06:46
Trop bon...j'ai juste rajoutée un peu de courgettes ! 750g au lieu de 500g.
À refaire sans hésiter
4 févr. 2013 à 11:11
tres facile ? faire et vraiment d?licieux
Ma suggestion : d?j? parfait
13 févr. 2013 à 17:59
mes enfants qui n aime pas les courgette mon vid? les assiette et en ont redemand?
Ma suggestion : a refaire et merci pour cette recette
19 févr. 2013 à 03:45
tres bon un regal merci pour cette recette a refaire des que possible
Ma suggestion : je fait cette recette dans des moules individuels presentation parfaite
3 mars 2013 à 17:45
vraiment bravo pour cette recette que j'attendais depuis longtemps (j'en faisais une autre mais le rendu final... bof ! plein d'eau !). Les enfants ont adoré donc un grand merci
Ma suggestion : rien à ajouter c'est parfait
5 mars 2013 à 21:09
J'ai mis de la ricotta à la place de la creme fraiche.
7 mars 2013 à 21:12
tellement bon que j ai recommencer
Ma suggestion : aucune
8 mars 2013 à 00:54
Facile et delicieux et meme les enfants aiment! ;)
9 mars 2013 à 09:58
Facile et très bon. On a beaucoup aimé
N'ayant plus de crème fraîche, j'ai remplacé par du fromage blanc et c'était parfait.
Ma suggestion : Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc.
9 mars 2013 à 12:37
Dit on m'est pas de le farine ou il faut de la pâte déjà près merci .
12 mars 2013 à 15:26
Super bon facile et rapide
17 mars 2013 à 15:06
Très bon et facile j'ai juste rajoute des petits morceaux de chèvre dessus nous on adore...
17 mars 2013 à 15:08
Par contre je n'ai pas mis de jambon
23 mars 2013 à 20:12
Bonne recette et facile à faire. Par contre résultat liquide pourtant j'ai suivi la recette. Un conseil?
5 avril 2013 à 19:28
A revoir
29 avril 2013 à 21:57
Je peux enfin manger des légumes avec plaisir ! Merci pour cette recette !
8 mai 2013 à 11:03
excellent et facile à réaliser. Bien sûr on peut modifier. Mais excellent en l'état
17 mai 2013 à 14:47
Super ! C'est excellent ! Mettre un peu de chèvre ;-)
26 mai 2013 à 10:09
Un peu trop gras mais excellent ! Parfait pour les p'tite soirée devant la télé !! ;)
6 juin 2013 à 23:30
tres bon
Ma suggestion : rajouter du chevre
13 juin 2013 à 14:50
Bon mais ça manque un peu de goût.
Effectivement je pense qu'en ajoutant du chèvre, ça peut être meilleur !
Ma suggestion : Ajouter du chèvre et du persil.
21 juin 2013 à 10:09
C'est très bon !
Ma suggestion : Mettez un peu plus de sel.
29 juin 2013 à 09:44
Fin, léger, très agréable en été.
7 juil. 2013 à 10:18
Parfait .
Je l'ai servi froid en entrée.
Ma suggestion : Ajouter des herbes pour moi habitant le sud basilic et quelques feuilles de menthe.
8 juil. 2013 à 20:09
super recette. ? d?faut de jambon j ai ajout? du chorizo ! c'?tait tr?s bon. merci!!
Ma suggestion : rien ? changer!
13 juil. 2013 à 15:43
Excellent j'ai ajoute un peu de curcuma
18 juil. 2013 à 09:37
ça me plaît beaucoup, comme tous les plats succulents que Gouts de Chine m'a proposés, ce plat est aussi très appétissant ^^ Merci
13 août 2013 à 21:16
Recette très rapide et très appréciée.
15 août 2013 à 16:41
Très facile, rapide, succulent!
Ma suggestion : Parfait!
15 août 2013 à 16:41
Très facile, rapide, succulent!
Ma suggestion : Parfait!
19 août 2013 à 19:26
tres tr?s bon
Ma suggestion : aucune tres bonne recette
27 août 2013 à 00:34
tr?s bonne recette astuce pour les gourmands remplacer le jambon par de la dinde ou du poulet emincer et du gruy?re dans la pr?paration c est divin...
Ma suggestion : ..
8 sept. 2013 à 12:09
26 sept. 2013 à 10:14
À la place du gruyère, j'y ai rajouté du boursin ail et fines herbes. J'y aussi mis des lardons fumés sans oublier une pointe de curry.
Ma suggestion : Excellent accompagnement avec les viandes blanches ou les poissons.
29 sept. 2013 à 07:32
Tres leger avec la courgette, sert de base pour toute preparation type flan. Laissez courir votre imagination
Ma suggestion : tres bon
29 sept. 2013 à 11:17
tres bon
4 oct. 2013 à 10:48
J'avais des courgettes en rab, j'ai fais cette recette pour les enfants et ôh surprise, ils en ont raffoler!? en la goutant, j'ai trouvé ça super bon aussi pour des courgettes alors je dis chapeau pour cette superbe recette, j'essaie avec du chou fleur aujourd'hui....
Ma suggestion : Perso, c'est peut être à cause du plat mais je rajoute minimum 10 min pour que ça brunisse légèrement plus dessus.
27 oct. 2013 à 13:19
Tr?s bon
Ma suggestion : Juste un peu plus de cuisson
3 nov. 2013 à 22:35
Excellent, facile et rapide !!
Pour accompagner, j'ai servi avec un rôti de bœuf. Trop bon !
A refaire !!
16 nov. 2013 à 15:41
je pense que ce flan n'ait pas comme les autres carvil est salee miss pour moi il sera bon pour mes enfants
Ma suggestion : je vous le conseille vivement
18 nov. 2013 à 19:02
Très bon!
Ma suggestion : J'ai personnellement fait revenir mes courgettes à l'huile d'olive avec 3 gousses d'ail hachées et un oignon. Muscade également, sel poivre.
J'ai récupéré mes courgettes en enlevant bien toute l'eau.
J'ai à la fin rajouté un crottin de chèvre émietté sur le dessus.
Et c'était parfait !
19 nov. 2013 à 22:35
Un bon plat familial et une astuce pour faire manger des légumes aux enfants !
14 janv. 2014 à 15:43
Excellente recette! à vous réconcilier avec les courgettes - .. ! mon mari peu fan des courgettes en a repris .. et l'idée du jambon en plus en fait un plat assez complet... idéal le soir
Ma suggestion : j'ai pour ma part mis 50 gr d'emmental ET 50 gr de parmesan... et j'ai également fait revenir les courgettes dans une poële avec huile d'olive et ail... un vrai délice
22 janv. 2014 à 18:10
je ne savais pas faire de flans et je ne savais pas comment cuisiner les courgettes. j ai essay? cette recette que j ai r?ussi du premier coup. pour mon deuxi?me essai j ai remplac? le jambon par des tomates on va voir ce que ?a donne.
Ma suggestion : mettre des l?gumes c est moins riche que le jambon
31 janv. 2014 à 19:10
J ai fais cuire des lardons j y ai ajouté mes courgettes quelques secondes avant de tout mettre au four
Un delice
2 févr. 2014 à 20:12
Enfin une recette où tout le monde a mangé de la courgette sans rechinier. Je l'ai donc adopté.
28 févr. 2014 à 19:45
délicieux je vous conseil
Ma suggestion : essaiyez au haricot vert
28 févr. 2014 à 19:49
délicieux je vous le conseil
Ma suggestion : essaiyez au haricot vert
16 mars 2014 à 11:24
Bien mais pourquoi dans les ingrédient il y a marqué qu il faut du jambon ?
Ma suggestion : Mettre plus de gruyère.
21 mars 2014 à 10:24
Très bon, rapide et simple, le genre de recette que j'adore!
Ma suggestion : Encore plus simple : je n'ai pas fait cuire les courgettes à la vapeur avant, crues directement dans le plat à gratin et c'était très bien.
Je n'avais pas assez de courgettes alors j'ai mélangé avec des haricots verts en bocaux.
Mon fils et mon mari ont adoré!
12 avril 2014 à 12:04
Rapide et simple.
Ma suggestion : Je n ai pas fait cuire les courgettes avant. J y ai mis des champignons et des lardons en plus des courgettes.
23 avril 2014 à 23:10
7 mai 2014 à 01:27
15 mai 2014 à 00:16
25 mai 2014 à 18:23
25 juil. 2014 à 13:15
Christianne D. (AIN)
6 août 2014 à 20:04
Cherchant une nouvelle recette avec de la courgette, j'ai opté pour ce flan et j'en suis ravie! Tout le monde a bien aimé et c'est simple et vite fait! Adopté!
Par contre, plutôt que de préparer la courgette à la vapeur, j'ai suivi un autre conseil et l'ai faite revenir dans un peu d'huile et une gousse d'ail émincée.
MERCI pour la recette et les conseils!
Ma suggestion : aucune
13 août 2014 à 19:11
15 août 2014 à 17:22
23 août 2014 à 12:41
recette rapide et appréciée de tous, j'ai ajouté des tomates confites .
peut aussi se manger froid
A refaire
31 août 2014 à 20:34
13 sept. 2014 à 10:56
16 sept. 2014 à 23:28
22 oct. 2014 à 12:56
3 janv. 2015 à 19:44
16 févr. 2015 à 20:33
Je pense que cuire les courgettes à la poêle donnerait un meilleur goût.
la cuisson vapeur donne un goût de à trop prononcé.
Ma suggestion : cuire les courgettes à la poêle ;)
11 mai 2015 à 10:16
19 juin 2015 à 12:36
Je referai tellement c'est bon et facile
9 sept. 2015 à 21:06
11 nov. 2015 à 23:01
7 déc. 2015 à 19:57
5 févr. 2016 à 20:54
20 juin 2016 à 14:10
21 juil. 2016 à 11:22
3 août 2016 à 20:10
13 août 2016 à 14:36
12 oct. 2016 à 13:58
7 janv. 2017 à 20:12
20 avril 2017 à 14:53
17 mai 2017 à 10:53
Un délice !
22 juil. 2017 à 19:28
.
3 août 2017 à 18:12
17 août 2017 à 13:29
3 oct. 2017 à 09:56
10 mars 2018 à 23:07
14 juil. 2018 à 21:09
28 juil. 2018 à 12:34
6 sept. 2018 à 19:08
22 mai 2019 à 13:48
1 févr. 2020 à 21:52
25 avril 2020 à 12:47
25 avril 2020 à 12:47
25 avril 2020 à 12:47
25 avril 2020 à 12:47
5 mai 2020 à 19:12
12 mai 2020 à 06:49
14 mai 2020 à 19:20
1 juil. 2020 à 11:09
2 juil. 2020 à 19:02
18 juil. 2020 à 08:09
7 août 2020 à 09:11
27 août 2020 à 16:43
8 oct. 2020 à 18:05
26 nov. 2020 à 10:42
11 mars 2021 à 10:15
22 mars 2021 à 18:01
6 avril 2021 à 17:35
21 juin 2021 à 16:04
1 juil. 2021 à 18:32
Je garde la bonne idée de faire revenir la courgette à la poêle.
23 juil. 2021 à 12:56
3 août 2021 à 13:09
20 avril 2022 à 10:51
18 mai 2022 à 19:23
20 juin 2022 à 12:58
24 juin 2022 à 10:54
25 juin 2022 à 22:55
4 juil. 2022 à 11:05
6 juil. 2022 à 15:43
18 juil. 2022 à 17:16
18 juil. 2022 à 19:41
7 août 2022 à 11:34
14 nov. 2022 à 17:19
1 févr. 2023 à 12:57
6 mars 2023 à 11:04
13 avril 2023 à 17:59
17 avril 2023 à 18:02
18 mai 2023 à 09:12
5 juin 2023 à 17:22
7 juin 2023 à 12:33
20 juin 2023 à 17:06
22 juin 2023 à 17:35
29 juin 2023 à 13:54
11 juil. 2023 à 10:03
23 juil. 2023 à 13:21
24 juil. 2023 à 19:11
3 août 2023 à 08:18
6 août 2023 à 14:44
22 août 2023 à 20:13
13 sept. 2023 à 10:52
12 oct. 2023 à 19:40
23 déc. 2023 à 18:34
18 févr. 2024 à 10:40
21 avril 2024 à 08:55