Crème anglaise

Jennifer - 25 sept. 2010 à 13:12
 Danielle - 29 déc. 2022 à 17:00
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310849-creme-anglaise

Ça c'est la vraie crème anglaise. Si on ajoute de la farine ou de la maïzena c'est une crème pâtissière.
Bonne recette
Le mieux est de rajouter un peu de farine pour qu'elle soit épaisse.