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Oeuf mollet

Salma - 7 mai 2007 à 11:58
 Suzie - 12 avril 2024 à 20:15
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310817-oeuf-mollet
Suzie
12 avril 2024 à 20:15
Clair, simple , à tester de suite ! Merci
Dan
7 avril 2024 à 21:21
Très bon conseil pour ecaler sous le robinet
Jojo
5 avril 2024 à 19:23
Parfait
lisa 66
1 avril 2024 à 12:35
????????
25 mars 2024 à 19:10
Merci beuacoup
Marie
20 mars 2024 à 17:54
Super j'ai bien réussi
Merci
Tu
15 mars 2024 à 10:34
Pas compris
Titi
14 mars 2024 à 06:06
Colombe
10 mars 2024 à 13:00
Très précis. Merci
Loulou
9 mars 2024 à 19:02
Adilia
6 mars 2024 à 12:04
Merci !
Eri
28 févr. 2024 à 22:33
Merci pour ces renseignements
Dede26
23 févr. 2024 à 16:31
Myres
22 févr. 2024 à 18:51
Parfaitement cuit
Calou
19 févr. 2024 à 16:50
Parfait l'astuce
fleur
18 févr. 2024 à 14:21
bien expliqué
Lolo
12 févr. 2024 à 11:40
Super
Albdoulah karim
30 déc. 2023 à 13:54
Très utile, Merci
piero
25 déc. 2023 à 19:44
Super
Silvie
21 déc. 2023 à 15:05
C’est parfait !
pierick
17 déc. 2023 à 15:54
excellent
Marylène
26 nov. 2023 à 09:07
Parfaits merci
J.p.
25 nov. 2023 à 09:28
Super facile merci
Claude
30 oct. 2023 à 19:12
Marie
9 oct. 2023 à 19:05
Merci
Rico
8 oct. 2023 à 18:49
????????????????????????????????
4 Poustache 3
6 oct. 2023 à 18:59
Simplicitée génial
Mimi
4 oct. 2023 à 17:10
Tip top reussie
Ray
12 sept. 2023 à 18:27
Merci
sophiesissy2
5 sept. 2023 à 12:00
Oui....
Patou
21 août 2023 à 18:06
Tine
26 juil. 2023 à 20:53
Très bien
Merci beaucoup
Anonyme
15 juil. 2023 à 22:46
Je sais les faire mais parfois ça cuit plus vite que prévu et donc dur mauvais pour cholestérol. Coque trop liquide. Ne suis plus un bébé.
shade
30 mai 2023 à 08:12
shade
30 mai 2023 à 08:12
shade
30 mai 2023 à 07:58
Se se il vous est
23 mai 2023 à 23:37
Se se il vous est
23 mai 2023 à 23:37
Se se il vous est
23 mai 2023 à 23:37
Alala
23 mai 2023 à 08:45
Waouh Merci journal de femmes pour cette recette ! Un peu d'eau un peu d'oeufs et le tour est joué, cuiser n'a jamais été aussi simple ????????
Lulou16
17 mai 2023 à 12:47
Super délicieux,cela change des oeufs à la coque merci
Mimi
22 avril 2023 à 18:21
Super le temps indiqué très bien.
Lau d
7 mars 2023 à 12:45
Le blanc est cru…
Lisa
23 janv. 2023 à 13:52
Trop bien les oeufs wallah
Connectez-
21 déc. 2022 à 12:38
zelie
21 déc. 2022 à 08:54
Parfait
Bouboule
13 déc. 2022 à 18:15
Explication claire parfaite
Rv
11 nov. 2022 à 15:48
Timing parfait
Nino
30 oct. 2022 à 18:51
cobranoir
14 sept. 2022 à 20:51
6 mn me semble beaucoup les miens semblent un peu plus que mollets. Je mets donc 5 Mn à ébulition.
Yocala
30 août 2022 à 16:46
Bob
16 août 2022 à 09:51
Je suis totalement debutant en cuisine et mon oeuf a carrément éclaté devant mes yeux
Si vous pouvez expliquer ce léger problème ce serait génial
Aloulou67 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 20 juillet 2022 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2022
20 juil. 2022 à 13:17
Christine
10 juin 2022 à 19:32
Temps de cuisson très bien
Mum
26 mai 2022 à 17:51
madimax
18 mai 2022 à 10:16
merci pour votre info précise et bien expliquée.
zouzou
10 mai 2022 à 11:58
Jadou
9 mai 2022 à 21:11
Top, mollet mollet
Alex
9 mai 2022 à 16:54
Parfait, j’ai cassé la coquille avec un couteau
Syl20
14 mai 2020 à 19:43
parfait, simple et efficace__
Isabelle
27 avril 2020 à 19:56
Nickel
Nathalie
14 avril 2020 à 14:25
Cuisson parfaite mais la proposition de rouler l'oeuf sur le plan de travail a fait un gachis. Je propose d'utiliser la technique de couper la coquille avec un couteau.
Titine
10 janv. 2020 à 10:58
Merci, j' adore vos recettes!
RaphaelMarcel
3 déc. 2019 à 21:34
j'ai suivi à la lettre, et les oeufs étaient parfaits
Robinho74
19 juin 2019 à 10:25
parfait
lolilol
6 mai 2019 à 21:38
Top
Jiji
6 avril 2019 à 03:02
Rectte très facile et efficace!____
mosaelle
6 juin 2017 à 23:08
Je me suis trompée
mike
9 mars 2017 à 13:27
bon timing pour moi (6minutes) , le blanc était souple et le jaune bien coulant, sluuuuurp!
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
8 nov. 2016 à 20:13
délicieux à refaire
mme cuistot
28 oct. 2016 à 19:42
super bien j'adore cette recette mais il faut avoir des oeufs de taille ( normale ).
mais en tout cas merci le journal des femmes.
Alain
19 sept. 2016 à 01:46
4 à 5 minutes, pas plus. Personellement je les préfère a 4 minutes
Mosaelle
13 sept. 2016 à 21:13
Mes oeufs étaient complètement durs ...
alex95
20 juin 2016 à 16:33
bien super simple pour tout le monde
Yo
4 juin 2016 à 23:31
Mon œuf etait plus petit que le normal. 6min c'était donc trop... J'ai obtenu des œufs durs
bibi335
16 avril 2016 à 13:32
je vous remercie car j'avais un probleme de cuisson
fossette
4 mars 2016 à 21:27
Impeccable. Premier essai et essai réussi ! Les oeufs sortaient du frigo et 6 minutes c'était parfait.
André
5 févr. 2016 à 19:59
Je sais pas cuisiner et pourtant c'etait parfait.
Merci
Antoine C.
20 nov. 2015 à 15:17
Génial !! Excellent
Guiguite
19 mars 2015 à 18:21
6min mais départ eau chaude au max du robinet sinon 3/4 min a ébullition pour un coulant parfait
Helo
2 avril 2014 à 19:24
Donc à 80° ou l'eau à ébullition ?
Utilisateur anonyme
23 févr. 2014 à 21:08
Délicieux .....
Emma2b
22 janv. 2014 à 19:55
Extra !
Cuisson impeccable ! œuf mollet à souhait
Ma suggestion : pour que l'oeuf ne cuise pas plus longtemps, préparez à l'avance une casserole remplie d'eau froide et ajoutez quelques glaçons; plongez y les œufs à la fin du temps de cuisson. Ils refroidissent très rapidement
lea
18 janv. 2014 à 14:12
oeuf mollet
génial super simple j'ai réussi du premier coup
Ma suggestion : 6 minutes marche mais il faut mettre les œufs sous l'eau froide
flo
9 sept. 2013 à 20:37
parfait
super simple! génial! j'avais jamais réussi au paravant
Charles
4 févr. 2013 à 21:57
Temps de cuisson
Moi j'ai laissé que 5 minutes et c'était coulant comme il faut !
Emma
30 mai 2012 à 10:54
Oeufs mollets
Personnellement, mes oeufs mollets je les fais cuire 5 minutes maximum. Histoire qu'ils coulent dans la salade... Un vrai délice !
Utilisateur anonyme
15 juin 2011 à 18:27
Oeuf mollet
Humm c'est bon les œufs mollets avec une bonne salade !
Ma suggestion : Depuis longtemps, quand je fais cuire des œufs mollets, je met les oeufs dans une casserole d'eau à température ambiante et je compte tout de suite 9 à 10 mn suivant que l'on veut les oeufs plus ou moins mollets, et ça marche !
Utilisateur anonyme
23 oct. 2010 à 22:53
Super !
Temps idéal et très bonne suggestion de présentation !
Serge
6 sept. 2010 à 13:59
Parfait !
L'oeuf mollet est vraiment la meilleure des façons de préparer l'oeuf. Mais il faut vraiment surveiller le temps de cuisson pour ne pas le rater !
Salma
7 mai 2007 à 11:58
Merci infiniment
Merci beaucoup pour cet excellent site, personnellement j'ai appris beaucoup de recettes, beaucoup d'astuces de cuisine, je suis vraiment reconnaissante. Je tiens à vous féliciter aussi pour les excellentes vidéos avec un chef plein de talent... Merci !