Oeuf mollet

parfait, simple et efficace__

Nickel

Cuisson parfaite mais la proposition de rouler l'oeuf sur le plan de travail a fait un gachis. Je propose d'utiliser la technique de couper la coquille avec un couteau.

Merci, j' adore vos recettes!

j'ai suivi à la lettre, et les oeufs étaient parfaits

parfait

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Rectte très facile et efficace!____

Je me suis trompée

bon timing pour moi (6minutes) , le blanc était souple et le jaune bien coulant, sluuuuurp!

délicieux à refaire

super bien j'adore cette recette mais il faut avoir des oeufs de taille ( normale ).
mais en tout cas merci le journal des femmes.

4 à 5 minutes, pas plus. Personellement je les préfère a 4 minutes

Mes oeufs étaient complètement durs ...

bien super simple pour tout le monde

Mon œuf etait plus petit que le normal. 6min c'était donc trop... J'ai obtenu des œufs durs

je vous remercie car j'avais un probleme de cuisson

Impeccable. Premier essai et essai réussi ! Les oeufs sortaient du frigo et 6 minutes c'était parfait.

Je sais pas cuisiner et pourtant c'etait parfait.
Merci

Génial !! Excellent

6min mais départ eau chaude au max du robinet sinon 3/4 min a ébullition pour un coulant parfait

Donc à 80° ou l'eau à ébullition ?

Délicieux .....

Extra !
Cuisson impeccable ! œuf mollet à souhait
Ma suggestion : pour que l'oeuf ne cuise pas plus longtemps, préparez à l'avance une casserole remplie d'eau froide et ajoutez quelques glaçons; plongez y les œufs à la fin du temps de cuisson. Ils refroidissent très rapidement

oeuf mollet
génial super simple j'ai réussi du premier coup
Ma suggestion : 6 minutes marche mais il faut mettre les œufs sous l'eau froide

parfait
super simple! génial! j'avais jamais réussi au paravant

Temps de cuisson
Moi j'ai laissé que 5 minutes et c'était coulant comme il faut !

Oeufs mollets
Personnellement, mes oeufs mollets je les fais cuire 5 minutes maximum. Histoire qu'ils coulent dans la salade... Un vrai délice !

Oeuf mollet
Humm c'est bon les œufs mollets avec une bonne salade !
Ma suggestion : Depuis longtemps, quand je fais cuire des œufs mollets, je met les oeufs dans une casserole d'eau à température ambiante et je compte tout de suite 9 à 10 mn suivant que l'on veut les oeufs plus ou moins mollets, et ça marche !

Super !
Temps idéal et très bonne suggestion de présentation !

Parfait !
L'oeuf mollet est vraiment la meilleure des façons de préparer l'oeuf. Mais il faut vraiment surveiller le temps de cuisson pour ne pas le rater !

Merci infiniment
Merci beaucoup pour cet excellent site, personnellement j'ai appris beaucoup de recettes, beaucoup d'astuces de cuisine, je suis vraiment reconnaissante. Je tiens à vous féliciter aussi pour les excellentes vidéos avec un chef plein de talent... Merci !