Fraîcheur insolite

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 Violaine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310781-fraicheur-insolite

Présentation originale !
Une entrée fraîche, très fine et belle à présenter. J'ai particulièrement apprécié le goût ajouté par le paprika saupoudré au final.
Ma suggestion : Mon mari n'appréciant pas l'amertume des courgettes cuites, j'ai farci de petites tomates à la place, pour lui.
Variante
Simple, rapide, beau et bon !
Ma suggestion : Pour faciliter le garnissage des courgettes, je fais des entonnoirs avec du papier imprimante que je relache à la fin pour retirer l'entonnoir sans dégât. Je remplace les crevettes par du surimi râpé ou en morceaux et 1 cuillère de ketchup dans le mélange avec de l'aneth.
Bonne entrée d'été
C'était vraiment très bon et très frais. Entrée qui présente bien et qui fait tout son effet.
Ma suggestion : Avec des courgettes rondes, c'est encore plus joli à mon goût.