Saucisson au chocolat
Emmanuelle
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16 mars 2006 à 10:30
veronique-m34 Messages postés 66 Date d'inscription dimanche 5 novembre 2006 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024 - 23 mars 2024 à 22:38
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310725-saucisson-au-chocolat
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23 mars 2024 à 22:38
21 juil. 2020 à 13:10
16 juil. 2018 à 16:12
27 août 2015 à 13:57
Pour ma part, je remplace le chocolat en poudre par 150g de chocolat pâtissier que je fais fondre au micro-onde avec le beurre. Je met aussi un peu moins de sucre, mais ça, c est selon les goûts ^^.
Recette sympa à faire avec un enfant. Il adore !!!!! Et moi aussi ....
21 mars 2015 à 11:59
21 mars 2014 à 18:51
17 oct. 2011 à 15:42
Réalisé pour un marché de Noël avec des enfants de petite section de maternelle, ce saucisson a connu un succès fou. Depuis, je l'ai fait connaitre à nombre d'amis, tous conquis.
17 août 2011 à 01:35
20 juil. 2011 à 05:17
très gros succès ! fait de nombreuses fois ; rien à modifier si ce n'est que bien souvent je divise tous les ingrédients par deux pour un saucisson plus petit mais tout aussi excellent !
31 oct. 2010 à 22:25
J'aime beaucoup cette recette, ça fait des années que je la connais. Il faudrait vraiment que j'en refasse un bientôt.
20 juil. 2010 à 18:01
Quelqu'un peut me dire comment faire cette recette car je n'ai pas réussi !!!
17 mars 2010 à 20:27
Super bon, à refaire pour ma famille.
1 nov. 2009 à 17:03
Une super recette qui marche à tous les coups !
Ma suggestion : Lorsque je n'ai pas beaucoup de temps, je mets mon saucisson dans le congélateur durant 10 min. puis au frigo jusqu'au moment de servir (au lieu de 3 heure au frigo) et je remplace le chocolat en poudre par une vrai tablette de chocolat pâtissier.
5 avril 2008 à 21:00
Ajouter des petits dés de Chamallow, c'est génial.
30 mars 2007 à 20:05
Quel chocolat en poudre est le meilleur à prendre pour cette recette ? Merci.
4 févr. 2007 à 19:37
Ma petite-fille a cru que je lui apportais un vrai saucisson pour son anniversaire : je ne lui avais rien dit. Tout le monde a été bluffé. Du coup, on a mis ses bougies dessus (pour les photos). Vraiment génial. Merci.
Ma suggestion : J'avais mis des tuiles aux amandes : très bien et goût très fin. Prendre du très bon chocolat car très fort, le goût du chocolat.
3 oct. 2006 à 11:37
Ma suggestion : Ma grand-mère fait ce saucisson mais elle ajoute un petit peu de rhum, utilise des boudoirs émiettés et ajoute des noix en petits morceaux.
17 août 2006 à 15:11
Ma suggestion : Pour le goût vous pouvez ajouter un petit verre ou une cuillère à soupe de porto à votre mélange.
14 avril 2006 à 11:16
Très bon ! Je n'ai rien changé à votre recette. Les grands amateurs de saucisson se sont faits avoir ! le résultat est étonnant et delicieux.
11 avril 2006 à 08:34
Ma suggestion : Je fais la même recette mais avec des boudoirs et je mets un peu de jus d'orange dedans.
22 mars 2006 à 13:18
J'ai réalisé cette recette et je trouve que la quantité de sucre est trop élevée à mon goût.
Ma suggestion : Réduire la quantité de sucre à 60 g au lieu de 100 g.
16 mars 2006 à 10:30
J'ai fait cette recette car je la trouvais ludique mais j'ai été déçue. Dès le départ, j'ai augmenté la quantité de chocolat qui me paraissait peu importante. A l'arrivée, je suis déçue car je trouve le goût très sucré mais pas de goût de chocolat. Dommage car le résultat visuel est vraiment à s'y méprendre.
Ma suggestion : Je vous conseille de ne pas utiliser du chocolat en poudre mais du chocolat à pâtisser en morceaux.