Nougat noir

Germaine - 4 déc. 2008 à 16:11
 H.rigier - 28 janv. 2014 à 08:15
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309942-nougat-noir

Nougat noir
Je voudrais bien essayer, mais j'aimerais bien savoir d'abord s'il reprend l'humidité pour devenir collant puis coulant; combien de temps après sa fabrication.
Très bonne recette
Le résultat est satisfaisant mais je ne sais pas où trouver le pain azyme.