Crêpes aux courgettes

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 Geneviève -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309939-crepes-aux-courgettes

Variante
Pas mal.
Ma suggestion : Je mets les courgettes râpées, crues sur la pâte ou sur l'omelette avant de retourner.
Variante
Ma suggestion : Ma grand-mère nous faisait un gâteau de crêpes aux courgettes : entre les crêpes, elle mettait une couche de gruyère râpé et coupait ensuite des parts du gâteau. Un délice ! Succès assuré avec les enfants. Elle coupait également directement les courgettes en fines lamelles dans la pâte à crêpe. Les courgettes restent ainsi croquantes.