Sujet Précédent Sujet Suivant

Madeleines chocolat-orange

Vanessa - 8 mai 2007 à 10:20
christelle.r88 Messages postés 2 Date d'inscription jeudi 26 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2016 - 20 nov. 2013 à 14:28
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309585-madeleines-chocolat-orange
christelle.r88 Messages postés 2 Date d'inscription jeudi 26 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2016
20 nov. 2013 à 14:28
madeleines choco/orange
Ma suggestion : diviser par 2 les quantités
Blettry
10 déc. 2012 à 04:02
Madeleines au chocolat et aux oranges
Pour moi ce sera le four a 350 F pendant 12 min exactement.
Je rajoute deux cuillers a soupe de Cointreau.
N
22 mars 2012 à 00:20
Miami
Très bonnes madeleines et la combinaison chocolat-orange est super. Par contre il y a un souci avec l'indication de cuisson. Thermostat 3 (100^C) 10minutes n'est vraiment pas assez ni en durée ni en puissance.
Ma suggestion : Je les ai mis 15min à 180^C.
Maria
10 nov. 2008 à 08:25
Délicieuses
Des madeleines super légères et faciles à réaliser.
Ma suggestion : Par contre, je les enfourne à 240°C pendant 8 minutes (jolie bosse assurée).
Marion
25 juil. 2008 à 12:44
Variante
Ma suggestion : Sachant que je vais essayer cette recette aujourd'hui je ne mets pas encore d'avis. je vais faire un variante vu que je ne suis pas vraiment fan d'orange, je préfère ajouter juste avant la cuisson, quelques framboises entières dans chaque petit moule. Cela donnera aux madeleines un petit goût acidulée qui ira parfaitement je suppose.
Je vous tiendrais au courant cette après-midi !
Vanessa
8 mai 2007 à 10:20
Excellent !
Jamais je n'ai mangé de madeleines aussi fameuses. L'alliance chocolat-orange est parfaite. C'est un vrai plaisir !