Mousse au chocolat facile
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308580-mousse-au-chocolat-facile
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8 juil. 2016 à 14:38
Modifié par Strumpfette le 8/07/2016 à 14:59
4 juin 2016 à 14:32
24 avril 2016 à 13:50
17 oct. 2015 à 13:54
25 juin 2015 à 19:07
26 oct. 2014 à 03:17
13 oct. 2014 à 22:05
Et quand sa parle de chocolat je mes 5 etoile sans regardes la recete
Ma suggestion : .
30 oct. 2013 à 12:00
Je trouve que c'est très bon mais ce lents pas vraiment léger comme une mousse quelqu'un aurai un conseil pour que ce soit plus léger qu'il vous plait ?
6 oct. 2013 à 15:57
Facile a réalisé et économique
18 juil. 2013 à 11:56
Très bon mais manque un peu de sucre.
23 déc. 2012 à 15:34
pas de sucre = pas bon
Ma suggestion : y ajouter 50 g de sucre c'est bien meilleur :)
5 avril 2012 à 15:08
C'est la bonne recette. Elle est très bonne :)
Ma suggestion : Je mais juste cinq jaune d'oeufs et 5 à 6 blancs d'oeufs.
8 oct. 2011 à 14:42
20 août 2011 à 22:38
trop facil est la representation estt ecurente
Ma suggestion : devrer améliorer la represontation et metre un ingrédiant de plu
5 juil. 2011 à 15:14
Vraiment délicieux les enfants on adorée la faire et la manger
Ma suggestion : Pour mes j'ai mis du chocolat au lait
19 juin 2011 à 15:55
Pour le repas de fête des pères et meme après un gros repas un délice tous simplement!!! A ne rien changer!! Prendre du bon chocolat
21 mars 2011 à 19:16
J'ai utilisé la tablette spéciale dessert et au résultat c'est plus une crème qu'une mousse. Après il est vrai que mes blancs en neige n'étaient pas vraiment super bien montes mais bon. Ce n'est pas le type de mousse auquel je m'attendais - elle était loin d'être légère ms ça s'est mange quand même !
Ma suggestion : Essayer avec une tablette de chocolat noir normal ; ne pas rajouter de sucre et surtout mettre dans des verrines de capacité moyenne et ne pas trop les remplir !
26 janv. 2011 à 10:09
Je l'ai trouvé hier sur le site et l'ai essayé hier soir.... un régal, mon mari a adoooorééé ! Merci beaucoup.
Ma suggestion : Je rajoute un jaune d'oeuf en plus et on peu rajouter plus de blanc pour que ce soit plus lèger encore.
2 déc. 2010 à 04:11
Tout a fait délicieuse j'ai utilisé du chocolat 70% et c'était tout à fait divin. Mes convives ont tous adoré cela.
6 mai 2010 à 12:35
Recette rapide et facile, je l'ai faite avec du chocolat pralinoise : c'est plus gras mais j'ai obtenu un super résultat alors que c'était ma première mousse au chocolat !
2 mars 2010 à 19:02
Recette facile à faire. Inutile de mettre du sucre, choisir un bon chocolat.
Ma suggestion : Il faut attendre un peu que le chocolat tiédisse avant d'incorporer les jaunes d'oeufs, sinon l'appareil durcit.
21 févr. 2010 à 15:56
Très bonne.
Ma suggestion : Je pense qu'il faut rajouter un peu de beurre ou d'eau ou les deux au beurre afin de rendre la mousse plus onctueuse.
4 juil. 2009 à 23:36
Il manque le sucre.
18 nov. 2008 à 15:36
Pas mal, en effet ! Le moins : assez bonne de goût (choisir au préalable un très bon chocolat) mais pas assez onctueuse. Le plus : sa rapidité.
26 oct. 2008 à 13:30
Elle est facile rapide et très bonne.
Ma suggestion : Je trouvais qu'au goût il manquait quelque chose et j'ai ajouté une cuillère à soupe de sucre. Le bain-marie n'est pas nécessaire mais le faire cuire avec une petite quantité d'eau + le chocolat dans une casserole : c'est onctueux tout autant.
4 juil. 2008 à 11:52
J'ai fait cette recette mais ma mousse est devenue toute liquide !
1 juin 2008 à 09:09
Je n'ai que 13 ans et je trouve que cette recette est très bonne. Merci beaucoup.
24 avril 2008 à 15:25
Je n'ai que 12 ans et j'ai fait cette recette seule, c'était très simple et délicieux !
25 janv. 2008 à 19:48
Il est vrai qu'on n'a pas besoin d'ajouter de sucre pour que la mousse soit réussie.
12 janv. 2008 à 15:11
Pour combien de personnes cette recette est-elle prévue ? Merci.
23 déc. 2007 à 15:55
C'est très bien cette recette car pour les enfants c'est facile à faire.
8 sept. 2007 à 20:36
Une recette simple et efficace qui plaît à tout le monde !
18 août 2007 à 19:43
Cette recette est vraiment un délice et je la conseille à tous mes amis !
19 janv. 2007 à 14:18
Délicieux.
Ma suggestion : Monter les blancs puis verser le chocolat dessus, cela évite de trouver du chocolat liquide après.
26 nov. 2006 à 18:46
Bonne recette de mousse. Très simple.
Ma suggestion : Meilleur et mieux liée selon moi si on ajoute 25 g de beurre mou au chocolat fondu.
21 sept. 2006 à 20:41
Problème, quand je fais fondre le chocolat et que je le mélange à du lait ou même aux oeufs, il durcit. Je ne trouve pas de solution. Pouvez-vous me conseiller ? Merci.
7 sept. 2006 à 14:21
J'ai eu un problème : la mousse était très dure à la dégustation. On dirait qu'il manque un ingrédient.
16 févr. 2006 à 19:28
Cette recette est vraiment délicieuse facile, rapide. Je n'ai que 13 ans et méme moi j'ai trouvé cette recette super.
Ma suggestion : Faire fondre le chocolat dans un saladier en verre avec 4 cuillère à soupe d'eau. Mettre des smarties dans la coupe pour la présentation.
31 oct. 2005 à 16:08
Ma suggestion : Il faut faire fondre le chocolat dans un peu d'eau melangée à du lait et faire fondre sur feu très doux, sinon il durcit et fait des grumeaux.
27 sept. 2005 à 11:58
Tant que le chocolat est chaud, c'est-à-dire tant qu'il est au bain-marie, il ne devrait pas durcir. Il faut l'incorporer au blanc en neige dès qu'il est fondu et chaud, sans attendre qu'il refroidisse et durcisse.
Sinon, vous pouvez le rendre plus liquide en ajoutant quelques cuillères d'eau ou de lait.
24 sept. 2005 à 18:48
La recette en elle-même est bien mais j'ai un problème dans son élaboration : lorsque je fais fondre mon chocolat et que j'y incorpore les jaunes d'oeufs, le mélange durcit trop rapidement donc le mélange avec les blancs d'oeufs à du mal à se faire correctement et j'ai une mousse au chocolat avec des grumeaux. Que faire ? Merci.