Tagliatelles au chocolat

Marie - 28 déc. 2005 à 17:11
 colas-larriba - 4 août 2014 à 19:24
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308494-tagliatelles-au-chocolat

colas-larriba
4 août 2014 à 19:24
oui en effet ! idee tres originale mais le resultat n'est pas au rendez-vous ! trop compacte en bouche et pas tres gouteux pourtant je les avaient servies avec une creme anglaise ! c dommage car le concept est original ! et je ne suis pas une debutante en patisserie ! je regale beaucoup de monde avec mes desserts meme des professionnels! la recette est a revoir...
tagliatelle
j'aime cette recette je la réalise depuis toute petite mais moi je tramp les tagliatelles dans du sucre en poudre après les avoir égoutté et je les laisse cristalliser une nuit au frigo ces délicieux froid servi avec une bonne boissons fraîche et pourquoi pas avec une crème anglaise
A éviter
Mauvaise idée : ne comprend pas l'origine de cette recette à éviter même pour les fans de chocolat.
Décevant
Concept original et innovant mais texture compacte en bouche et peu de goût.