Pain de poisson

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 Slyv76 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308150-pain-de-poisson

Quelle contenance le pot de crème ? Merci
je vais pouvoir essayer tout cela je me lance Merci
Excellente recette et très facile , je recommande fortement. Que des compliments de la part des invités qui se régalent. A déguster avec une mayonnaise maison nature ou ajouter un peu de ketchup c'est délicieux, Le Plus on doit préparer la recette la veille, au moins une nuit au frigo.
J'ai fait cette recette, elle est bien globalement et a très bon goût, mais elle manque un peu de fermeté, je crois qu'il faut mettre moins de crème fraîche ou la remplacer partiellement par un ingrédient qui donnerait plus de tenue tel le Mascarpone ou la Ricotta.
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