Crudités apéritives

- - Dernière réponse :  Maya - 7 mars 2015 à 12:32
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Coloré, frais et goûteux
Cet assortiment de crudités a été très apprécié tant par sa présentation que par ses saveurs. Tellement plus original et surtout plus diététique que les amuses-gueules vendus dans le commerce.
Variante
L'idée est excellente.
Ma suggestion : Moi, je remplace la mayonnaise par du fromage blanc ou des petits suisses que j'assaisonne d'un peu de sel et de poivre.
Suggestion de présentation
C'est très facile et on peut mettre des enfants à contribution. Ainsi, tout le monde participe à la préparation d'une petite fête entre copains.
Ma suggestion : Pour l'anniversaire de mon mari, j'avais préparé cette recette en pièce montée avec un carré de polystyrène recouvert d'alu. Chaque légume était planté avec un cure-dent. C'est un peu plus long.
Version légère
J'adore cette recette et mon mari aussi, bien qu'au début, il était plutôt réticent.
Ma suggestion : Personnellement, je prends du fromage blanc 0% et j'ajoute de la ciboulette, du sel, du poivre et une autre sauce moutarde avec du curry, un peu plus relevée.
Bon
Accompagnement très apprécié des convives, très facile à faire, pas onéreux et très frais, idéal quand les beaux jours arrivent.
Un apéro original
De la couleur et du goût, tout pour réussir un apéritif.
Bon
Je trouve que c'est bien, ça change, c'est convivial. Tout le monde apprécié.
Ma suggestion : Je fais cette recette pour l'apéritif, mais par contre, je ne fais qu'au fromage blanc, ciboulette, sel, poivre.
Très bien
Cette recette est très bien pour les personnes au régime.
Ma suggestion : Je rajoute des tomates cerise, des quartiers de pommes et comme sauce, je mélange du fromage blanc et des échalotes.
Très bonne idée
Bon et agréable.
Ma suggestion : Je préfère les sauces au fromage blanc et je sers les crudités avec de l'anchoïade.
Sauce
Original.
Ma suggestion : Mettre une pointe de curry dans la sauce mayonnaise ou à base de fromage blanc, c'est excellent !
Utilisateur anonyme -
Marielle Fitzgerald
Bonnes, faciles et rapides !
Utilisateur anonyme -
Peu calorique
Entrée très peu calorique.
Ma suggestion : Pour la sauce, j'ai remplacé la crème par du yaourt grec et j'ai préparé 3 ramequins, un avec de la ciboulette, le 2ème avec du curry et le 3ème avec de la poudre de soupe à l'oignon. En légumes j'ai rajouté un chou fleur cuit al dente et des tomates cerises.
Utilisateur anonyme -
cridites aperitives
c est sympa et ca change pour l apero
je rajoute des bouquets de choux fleurs crus c un délice !