Agneau en curry doux au lait de coco
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307739-agneau-en-curry-doux-au-lait-de-coco
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1 mai 2021 à 19:03
29 nov. 2008 à 22:58
Je me suis méfiée du mélange tomates, curry et lait de coco, je l'ai tenté tout de même mais j'ai mis du curry fort. A la fin, le goût du curry avait presque disparu, alors que j'en ai mis le double !
Ma suggestion : J'ai choisi du quasi d'agneau, morceau très tendre. Il y avait plus de tomates et de curry aussi, et au final, le plat a eu beaucoup de succès, la sauce était très onctueuse.