Tropézienne

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 jackoulou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307482-tropezienne

super j'ai réussie merci
c'est excellent sur tout que je ne suis pas très bonne pâtissière.
Tropézienne
Super sauf que la pâte était trop dur!!

Ma suggestion : Ne pas trop enlever d' air de la brioche après repos
Exellent!!
La recette est parfaite bien laisser la brioche lever c'est très important et doubler ou presque la quantité de creme pour le garnissage pour le reste c'est top merci pour la recette ;)
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