Tournedos de truite au Sérano darphin de cèleri

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 Sabrina -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306638-tournedos-de-truite-au-serano-darphin-de-celeri

Rafiné
Délicieux, un peu difficile à faire mais la récompense est dans l'assiette. Dommage que, dans les galettes, le goût du céleri ressorte peu.