Crème anglaise à l'orange

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 Clémence -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306265-creme-anglaise-a-l-orange

Délicieux
Ça change vraiment de la crème anglaise traditionnelle... J'ai mis de l'eau de fleur d'oranger (2 cuillères à soupe), à la place de l'extrait d'orange.
Ma suggestion : Mettre moins de sucre (80 g).
Pour un goût oriental
Très bonne recette.
Ma suggestion : Rajouter 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger et mettre 100 g de sucre au lieu de 125. C'est délicieux et cela donne un goût oriental.
Fleur d'oranger
Je pense qu'il est possible de remplacer l'arôme d'orange par de la fleur d'oranger. Si vous essayez tenez moi au courant du résultat s'il vous plaît.
Question
Peut-on remplacer les gouttes d'orange par de la fleur d'oranger ?