Flan brocolis/roquefort

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306001-flan-brocolis-roquefort

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Je réalise votre recette de temps en temps depuis des années maintenant. C'est un délice. ( ça se réchauffe facilement)
Lourd la mif
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Sensations
Agréable en bouche, même si la légèreté est un peu factice : c'est assez gras en réalité.
Ma suggestion : J'ai remplacé le lait concentré par un mélange fromage blanc/crème fraîche.
Réponse à stephanie
Le mieux c'est tiède. Si vous le préparez en avance, faites le réchauffer au four à basse température.
Ma suggestion : Il y a longtemps que je n'ai pas fait cette recette. Je la faisais surtout l'été avec une bonne salade du jardin.
Chaud ou froid ?
Comment servir ce flan, tiède ou froid ?, Je voudrais le préparer en avance. Merci d'avance.

Bonne recette
Délicieux rien à redire. J'ai cru un moment qu'il y avait une omission dans la recette et qu'il fallait faire cuire le brocoli avant. En fait pas du tout, suivre à la lettre la recette tout simplement. J'ai mis des tomates cerises coupées en deux.
Excellent
C'est une façon original d'associer légume et fromage. Même mon fils de 2 ans a adoré !
Bon et facile
Très simple à faire et très bon. J'ai fait cette recette en entrée à des invités. Ils ont adoré.
Parfait
Un régal, merci.
Excellente recette
Très bonne et très moelleuse recette. Toute la famille a aimé, notamment mon mari.