Rôti de lotte confit à l'orange

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 Ghislain -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305968-roti-de-lotte-confit-a-l-orange

Très bien
Ma suggestion : J'ai pris une grosse queue de lotte que j'ai découpée en darne. Après avoir fait revenir les darnes lardés j'ai cuit le tout une vingtaine de minutes. Je l'ai accompagné de paillasson de pomme de terre/courgette.
Un vrai délice
Excellent servi avec du riz.
Un régal
Un vrai repas de chef.
Ma suggestion : A déguster avec des petits pois.
Bon
Très bien
Ma suggestion : Je cuis 30 minutes au four, thermostat 6.