Civet de lapin

juste dire que ok mais pourquoi dire de couper des tomates alors qu'elles ne sont pas dans la liste des ingrédients?

Par quoi peut on remplacer le vin ?? Pour avoir un bon gout svp

Facile.
Je ne savais pas combien de tomates je devais mettre, alors j'en ai mis une, dommage trop peu, j'ai mis tout le vin de la marinade, super bon je l'ai accompagner de polenta moyen, un régal. Merci pour cette recette plus facile que la traditionnelle (plus rapide aussi).

Le reste du vin
Je ne sais pas quoi faire du vin dans lequel a mariné le lapin. Faut-il le faire cuire avec le reste ? Merci.

Avis
Très facile à préparer. Bon plat familial par excellence.