Galette des rois maison
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305693-galette-des-rois-maison
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19 janv. 2005 à 13:12
J'avais une recette de galette mais j'ai essayé cette recette et elle est tellement bonne que je n'ai pas bessoin de la bidouiller.
Bravo !
21 janv. 2005 à 15:54
Délicieux mais un peux trop gras.
Ma suggestion : 80 g de beurre suffisent largement.
25 janv. 2005 à 11:41
Mes enfants on adoré, merci.
6 févr. 2005 à 10:53
Ma suggestion : Pour alléger la farce, je monte un blanc d'oeuf qui s'incorpore doucement à la farce ; superbe d'onctuosité.
9 févr. 2005 à 14:27
Mes enfants et mon mari sont plutôt frangipane et moi, plutôt pommes. J'ai donc préparé la galette selon votre recette (en rajoutant juste une 1/2 briquette de crème légère et un peu moins de beurre) et j'ai préparé 4 pommes caramélisées au miel selon la recette de Bernard Dauphin que j'ai rajoutées par dessus la frangipane. C'était délicieux ! Merci pour votre recette !