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Thon curry moutarde à la maurcienne

Berti - 14 déc. 2004 à 14:32
eliane-i2 Messages postés 51 Date d'inscription mercredi 13 août 2008 Statut Membre Dernière intervention 27 avril 2022 - 8 déc. 2013 à 11:03
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305508-thon-curry-moutarde-a-la-maurcienne
Berti
14 déc. 2004 à 14:32
Se mange avec des farathas
Excellente recette, que j'ai eu l'occasion de goûter à l'Ile Maurice avec des farathas (galette de farine).
Josseline
25 janv. 2005 à 19:03
Un délice
A savourer tout simplement.
Ma suggestion : J'ai fait cette recette avec du requin au lieu du thon tout simplement délicieux.
Stéphanie
6 févr. 2005 à 15:11
Super bon
Recette simple à faire. Plat délicieux et original.
Ma suggestion : S'acompagne très bien avec "les pommes de terre à ma façon" (recette présente sur ce site).
Marie-claude
24 mars 2007 à 15:05
Question
Je voudrais faire cette recette mais je ne connais le safran indien, je n'ai que du safran en pistil - merci de me dire où je peux acheter ce produit - j'ai envie d'essayer cette recette.
Julie
30 mars 2007 à 15:51
Safran indien
Le safran indien est un nom trompeur puisqu'il ne s'agit pas de safran mais de curcuma. C'est ainsi beaucoup plus facile à trouver dans un supermarché.