Gaufres à l'ancienne
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305297-gaufres-a-l-ancienne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305297-gaufres-a-l-ancienne
18 mars 2010 à 19:28
Vraiment excellent !
Ma suggestion : Une pincée de sel suffirait.
26 mars 2010 à 20:20
1 pincée de sel suffit.
27 mars 2010 à 19:06
Merci pour cette recette succulente, les gaufres sont exquises !
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de rhum dans la pâte.
28 mars 2010 à 19:31
Une recette réalisée pour la première fois, elle est très facile et très bien expliquée, cela est une recette excellente, merci.
10 avril 2010 à 20:46
Enfin, j'ai trouvé une recette de gaufres délicieuses. Merci.
Ma suggestion : Par contre, j'ai mis 2 œufs et une pincée de sel en suivant les commentaires.
11 avril 2010 à 19:55
J'ai suivi cette recette à la lettre, mes gaufres étaient délicieuses et croustillantes.
27 avril 2010 à 09:33
Les gaufres sont extra moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, c'est un pur délice. Je ne garde désormais que cette recette.
4 mai 2010 à 15:46
Je les ai faites et elles me semblaient un peu plates, mais mes convives étaient ravies mon mari m'a même dit qu'il préfère ça aux gaufres bien gonflées, alors il l'a nommé mi gaufre mi crêpe et ça sers à refaire.
Ma suggestion : J'ai mis trois oeufs et un peu plus du mélange eau et lait environ 15 cl de plus.
13 mai 2010 à 08:49
Ces gaufres ont une bonne consistance mais elles ont un goût salé. Pas très bonnes donc malgré un joli aspect, dommage.
13 mai 2010 à 19:46
Très bonne recette. J'ai juste oublié de mettre le beurre dans la pâte mais du coup, j'ai trouvé les gaufres moelleuses.
19 mai 2010 à 12:04
Très très bonnes, bien croustillantes !
1 juin 2010 à 22:04
Très bon !
Ma suggestion : Du beurre salé dans la pâte...
19 juin 2010 à 21:20
J'ai pris note des commentaires avant de commencer ma pâte. De nombreuses personnes trouvaient les gaufres trop salées. J'ai donc supprimé le sel, et franchement elles étaient vraiment excellentes !
Ma suggestion : Pour eviter qu'elles ne soient trop croustillantes et donc dures je les aient laissé environ 3 à 4 minutes dans le gaufrier.
6 juil. 2010 à 19:52
Je voudrais savoir de quelle levure vous parlez: de boulanger ou chimique.
25 juil. 2010 à 17:42
Très bonne recette. Facile et très rapide.
1 août 2010 à 06:04
Excellente gaufre! J'ai adoré!
11 août 2010 à 19:41
On sentait trop le goût d'œufs à notre avis, difficile à digérer ces gaufres... ça ne ressemble pas à ce qu'on espérait, le goût des gaufres de bord de mer.
Ma suggestion : Il faudrait mettre 1 ou 2 œufs en moins.
19 août 2010 à 07:30
Les gaufres sont délicieuses.
Ma suggestion : Supprimer le sel parce que c'est un peu trop salé.
24 août 2010 à 18:44
Ma suggestion : 50 g de sucre parfumé vanille (deux grosses cuillères à soupe).
1/2 litre de lait + 2 yaourts nature
200 g de farine et 100 g de maïzena.
Remplacer rhum par calvados + fleur d'oranger.
1 heure de repos. A conserver quelques jours dans boîte en fer).
1 sept. 2010 à 10:24
Bien que la gaufre soit croustillante elle a un gout très fort en bouche d'oeuf malgré les rajouts de sucre. Dommage.
5 sept. 2010 à 18:19
Ces gaufres sont un vrai régal pour les petits comme pour les grands !
10 sept. 2010 à 22:45
18 sept. 2010 à 13:39
21 sept. 2010 à 10:20
La recette semble excellente. Il ne faut pas trop sucrer la pâte. Séparer les blancs et les incorporer battus en neige à la main.
24 sept. 2010 à 14:20
25 sept. 2010 à 16:43
Un régal et un délice et très simple à faire.
Ma suggestion : Ne rien rajouter la recette est parfaite.
25 sept. 2010 à 18:34
Déçu, moi qui attendais la fin de cuisson pour les savourer! résultats: la pate a collé et j'ai du les faire à la poêle en forme de crêpes pour limiter le gaspillage.
25 sept. 2010 à 23:54
Recette parfaite, je la recommande vivement, les adultes comme les enfants l'on beaucoup appréciée.
26 sept. 2010 à 14:21
Ces gaufres sont délicieuses et faciles à préparer. Avec cette quantité de pâte et un gaufrier classique (2 gaufres l'une à côté de l'autre), j'ai fait 18 gaufres.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu d'extrait de vanille à la préparation.
27 sept. 2010 à 16:10
Tout simplement délicieuses.
29 sept. 2010 à 20:16
Super faciles à faire et délicieuses. Moi qui n'avais jamais fait de gaufres, mes enfants sont ravis, merci !
8 oct. 2010 à 21:16
A refaire, c’était excellent on s'est tous régalés !
Ma suggestion : J'ai mis juste une petite pincée de sel.
10 oct. 2010 à 14:30
Très très bonne gaufres qui ont séduit toute la famille.
11 oct. 2010 à 14:35
Ce n'est juste pas mon style de gaufres.
12 oct. 2010 à 21:19
Enfin des gaufres croustillantes !
21 oct. 2010 à 19:24
Tous le monde a aimé. A refaire !
22 oct. 2010 à 16:16
Très légères, mes amies ont apprécié !
23 oct. 2010 à 21:03
Trop bonnes ces gaufres!
1 nov. 2010 à 14:06
Très bonne recette, c'est délicieux.
1 nov. 2010 à 20:21
Des gaufres un peu molles pour moi. Elles sont néanmoins bonnes et légères.
Ma suggestion : Remplacer l'eau par du lait entier pour les rendre un peu plus consistantes.
2 nov. 2010 à 06:29
Un peu trop sèches à mon goût.
4 nov. 2010 à 17:13
Cette recette est parfaite ! Nous avons adoré et j'en fait régulièrement.
5 nov. 2010 à 17:04
Recette facile. Les gaufres sont épaisses et moelleuses... Un vrai régal. Merci.
7 nov. 2010 à 22:22
Décevant !
13 nov. 2010 à 17:38
Moi j'ai suivi la recette à la lettre et rajouté de l'eau car la pâte etait un peu epaisse et au final je me suis retrouvée avec des gauffres toutes plates. J'ai eu mieux...
16 nov. 2010 à 10:53
Je tiens à vous préciser qu'une pâte à gaufre c'est normal qu'elle ne soit pas aussi liquide qu'une pâte à crêpe. Donc si vous la trouve un peu épaisse et que vous avez suivi cette recette à la lettre, ne rajoute rien au final.
16 nov. 2010 à 16:12
Je les ai préférées aux gaufres traditionnelles.
16 nov. 2010 à 23:06
Très bonnes et légères.
17 nov. 2010 à 13:51
Il faut avoir un appareil.
20 nov. 2010 à 17:23
Goût de l'oeuf trop prononcé, pâte trop liquide!
24 nov. 2010 à 18:12
Très bonnes gauffes, nous nous sommes régalés. Mon appareil est un peu vieux donc parfois elles étaient trop cuites mais en surveillant bien elles restent moelleuses.
28 nov. 2010 à 16:11
C'est la première fois que je prépare de la pâte à gaufre. La recette facile à préparer, la pâte était parfaite, j'ai utilisé un appareil pour cuire les gaufres jusque là tout est parfait.
Ma grosse déception, c'est le goût de l'oeuf bien trop prononcé... Et pourtant mon aliment préféré est l'oeuf !!
Qui peut me dire comment faire pour l'atténuer ?
29 nov. 2010 à 16:02
Je remets un commentaire tellement je suis heureuse d'avoir trouver cette recette ! La pate est moelleuse je les aimes pas trop cuite et avec mon super appareil je les ai parfaitement réussies on s'est régalé merci au plublieur de cette recette !
Ma suggestion : Rien du tout !
30 nov. 2010 à 19:36
La pâte est très bonne mais les gaufres ne sont pas très gonflées mais néanmoins elles restent très bonnes !
Ma suggestion : Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs que l'on monte en neige finalement donne aux gaufres se gonflant et qui du fait sont très légères !
1 déc. 2010 à 12:06
C'est vraiment très très bon, merci.
4 déc. 2010 à 09:28
Pâte trop liquide pour moi...
Ma suggestion : J'ai dû ajouter de la farine pour avoir la bonne consistance.
5 déc. 2010 à 15:09
Elles sont super bonnes, je les ai faites car je vais chez la belle mère mais je crois que je vais les garder et lui acheter un gâteau. Merci.
7 déc. 2010 à 13:55
Rien à redire, tout simplement excellent !
21 déc. 2010 à 15:26
Conseil perso : ajouter une cuillère à soupe de vanille.
21 déc. 2010 à 17:17
Un vrai délice, les enfants ont été super contents et surtout mon mari...
21 déc. 2010 à 18:37
Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : La pâte n'était pas trop liquide, mais après lecture des avis j'ai eu peur que les gaufres ne gonflent pas.
J'ai mis 1 oeuf entier, 3 jaunes et leurs 3 blancs battus en neige.
21 déc. 2010 à 20:44
28 déc. 2010 à 12:25
Un bon goût mais une pâte trop liquide pour donner un bon croustillant aux gaufres. Il est peut être mieux de monter les blancs en neige.
Ma suggestion : Monter les blancs en neige et utiliser de la levure de boulanger.
29 déc. 2010 à 16:37
Bonne texture, mais bien trop de sel sur la recette !
Ma suggestion : Une pincée de sel suffit largement...
1 janv. 2011 à 13:36
Trop bon et très simple à faire
3 janv. 2011 à 19:14
Pâte onctueuse et lisse.
Ma suggestion : J'ai rajouté un sachet de sucre vanillé en plus.
4 janv. 2011 à 20:44
J'ai adoré... Le seul problème est que les gaufres étaient trop molles !
Ma suggestion : Laisser reposer au moins 1 heure et battre les oeufs en neige...
8 janv. 2011 à 16:25
Super bonnes! Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion : Mettre 100ml d'eau, un peu plus de sucre et un peu plus de farine. Et chauffer l'eau et le lait pour que ça monte plus vite!
11 janv. 2011 à 18:51
Bon goût mais le reste est à revoir !
13 janv. 2011 à 17:10
Super bonne mes enfants se sont régalés merci pour votre recette.
19 janv. 2011 à 16:27
Je mets 1 oeuf entier et 3 jaunes et 3 blancs battus mais je rajoute une cuillère à café d'extrait d'amande amère. Un régal et en fin de cuissson, je saupoudre de sucre roux pour caraméliser le dessus.
19 janv. 2011 à 18:57
Je n'ai pas aimé la cuisson et la recette et à revoir.
21 janv. 2011 à 09:44
Très bonnes, tout le monde a apprécié. Je n'ai mis qu'une pincée de sel et j'ai battu 3 blancs en neige sur les 4 œufs (comme l'on suggéré certaines cuisinières). Mes gaufres n'ont pas gonflées mais je pense que c'est mon appareil. Et elles étaient encore meilleurs froides.
21 janv. 2011 à 21:48
Trop le goût de l'oeuf et pas assez gonflé.
Ma suggestion : Je vais refaire avec 3 œufs et sûrement suivre les avis et monter les blancs en neige.
22 janv. 2011 à 21:35
Le goût n'est pas terrible, les gaufres n'ont pas gonflé.
Ma suggestion : Rajoutez un peu d'eau.
23 janv. 2011 à 10:30
J'ai rajouté un peu de cannelle, merci pour cette recette !
23 janv. 2011 à 20:31
Elles sont trop bonnes ;)
Ma suggestion : Je ne mettrais qu'une demi cuillère à soupe de sel !
24 janv. 2011 à 21:58
Le goût y est, mais en ce qui concerne la texture, on obtient une gaufre toute molle (peut-être trop grasse) ! Et ça, ce n'est pas top !
Ma suggestion : Moins de beurre, pour plus de bonheur !
26 janv. 2011 à 17:23
Excellente, ma fille est en train de les dévorer... Merci !
26 janv. 2011 à 20:14
Croustillantes à l'extérieure et moelleuses à l'intérieur.
29 janv. 2011 à 17:41
30 janv. 2011 à 13:35
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette de pâte à gaufre et mes amis adorent, et surtout mon fils en reclame souvent ! Merci !
31 janv. 2011 à 12:21
Un peu sèches et pas assez gonflées au goût de la famille.
Ma suggestion : Mettre des blancs en neige ?
31 janv. 2011 à 14:26
Parce qu'on ne peut pas donner 10/10, elles sont au top ! Merci Maud !
1 févr. 2011 à 17:38
J'adore, tout le monde a aimé !
1 févr. 2011 à 19:40
J'adore, c'est super !
1 févr. 2011 à 19:41
J'adore les gaufres !
2 févr. 2011 à 20:41
Pas grand chose à reprocher ! Les 1ères gaufres sont souvent les moins réussies, elles n'en sont pas moins bonnes pour autant. Ajoutez du Nutella ou tout simplement du sucre et vous obtenez probablement les meilleures gaufres du monde. Merci beaucoup pour cette recette.
6 févr. 2011 à 05:32
J'ai trouvé cette recette facile et délicieuse. Mon mari et mes enfants en demandent encore. Ce que j'ai apprécié également...
8 févr. 2011 à 17:48
Trés savoureuse, merci, mes enfants ont apprécié.
10 févr. 2011 à 07:23
Pour la levure, c'est de la levure de boulanger ?
12 févr. 2011 à 19:53
Ma suggestion : Elles sont meilleures si la pâte repose longtemps.
13 févr. 2011 à 00:54
Ça faisait un moment que je cherchais une bonne recette simple et rapide et inratable merci.
13 févr. 2011 à 05:56
Excellent, aussi bien le bébé de 2, 5 ans, papa et maman se sont régalés au gouter. Ce matin elles sont encore très bonnes.
13 févr. 2011 à 17:45
Je viens de réaliser votre recette à l'ancienne.
Les gaufres sont sans saveur et au goût seuls les œufs ressortent on a vraiment l'impression de manger un flan...
Les gaufres ne sont pas du tout croustillantes...
14 févr. 2011 à 18:57
Elles ne sont pas très bonnes elle ont le goût d'œuf pas cuit !
16 févr. 2011 à 09:25
Battre les œufs comme pour un sabayon (plus facile que la neige). Ajouter une pincée (pas plus) de cannelle et une pomme granny smith râpée. Les plaques du gaufrier bien chaudes, et voila !
17 févr. 2011 à 23:52
Super recette que je vous recommande : pâte croustillante et un très bon goût avec le rhum.
Ma suggestion : Moi je n'ai mis que 3 œufs et un peu plus de farine et voilà c'était parfait avec de la pâte à tartiner très connue de tout le monde, c'était un délice, bon appétit !
19 févr. 2011 à 08:15
Elle sont succulentes.
20 févr. 2011 à 16:20
J'en ai déjà mangé de bien meilleures ! Je ne vous recommande pas cette recette.
23 févr. 2011 à 18:45
Recette testée et approuvée !
Ma suggestion : Rajouter une cuillère de rhum.
24 févr. 2011 à 18:04
Je n'avais jamais fait de gaufre avant et je suis contente de mon résultat merci pour la recette.
Ma suggestion : À place de l'eau j'ai mis du lait mais la prochaine fois j'essayerais avec l'eau.
26 févr. 2011 à 14:40
Ma suggestion : Je conseille cette recette légère !
26 févr. 2011 à 15:09
La meilleure recette que j'aie essayée jusqu'à aujourd'hui.
Ma suggestion : Je mets un peu plus de lait, je remplace le rhum par de la fleur d'oranger et je n'ai pas mis d'huile.
26 févr. 2011 à 19:25
Recette facile à réaliser, des gaufres croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, superbes ! Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion : Pâte un peu épaisse mais pas besoin de rajouter du lait ou de l'eau.
27 févr. 2011 à 12:38
Pas trop sucrée. Ma pâte n'était pas liquide (contrairement aux autres commentaires.)ces gaufres sont bien mouelleuses.
Ma suggestion : Doubler les quantités car pour 5 personnes ça ne fait pas beaucoup. On est très gourmand !
2 mars 2011 à 13:35
Pas assez gonflé.
Ma suggestion : Laisser épaissir.
3 mars 2011 à 20:10
Je viens de faire cette recette et c'est une recette excellente, les gaufres sont légères et craquantes.
4 mars 2011 à 20:27
Excellentes, moins croustillantes que dans les fêtes foraines mais elles ont un très bon goût. Merci pour cette recette.
4 mars 2011 à 23:00
Très rapide et gourmande !
6 mars 2011 à 14:42
Convient très bien aux gourmandes qui surveillent leur ligne.
6 mars 2011 à 20:01
Ce fut une première pour les enfants et ils ont adoré !
Je pars de chez mamie et j'achète un gaufrier !
8 mars 2011 à 08:47
Très mauvaise recette. Gaufre molle. Et j'ai l'habitude de faire d'autres recettes de gaufre sur ce site qui sont bien croustillantes. Un point positif quand même, bonne recette pour ceux qui n'ont plus de dents...
9 mars 2011 à 17:49
Très bonnes, super recette, rien à rajouter.
11 mars 2011 à 16:08
Ces gaufres sont succulentes et légères. Rien à dire.
13 mars 2011 à 20:55
Elle sont parfaites, très bonne recette.
Tout pour enchanter toute la famille.
19 mars 2011 à 18:14
Les gaufres sont très bonne par contre, veuillez ne pas faire comme moi... Doubler la pâte et quadrupler la farine. (des gaufres pour 10 avec de la farine pour 20.)
Ma suggestion : Rajouter un peu de lait si nécessaire.
19 mars 2011 à 21:48
Rien à changer... Parfait !
20 mars 2011 à 15:57
Croustillantes, bien dorées... Avec un bon petit goût de rhum... J'ai laissé la pâte levée une heure et je les ai laissée refroidir sur une grille.
Ma suggestion : Pas assez pour 5 pers... Doubler les doses.
20 mars 2011 à 16:00
Très bonne recette, très facile à faire, et qui a donné de très bonnes gaufres légères. J'ai juste adapté un peu en remplaçant la moitié de l'eau par de la bière. Mon oeuvre sur http ://yolio. Over-blog. Com/article-des-gaufres-bien-dorees-et-legeres-recette-facile-69778795.html.
20 mars 2011 à 23:40
Cette recette m'a donné environ 16 gaufres. L'idée de badigeonner de l'huile sur les plaques avant chaque cuisson est très bien et ce n'est pas gras pour autant !
Ma suggestion : En dessert saupoudrée de sucre glace accompagné d'une salade de fruits c'est idéal...
21 mars 2011 à 00:24
Sans plus elles sont bonnes mais ne sont pas les meilleures.
22 mars 2011 à 13:17
Enfin une très bonne recette de gaufres ! Tout le monde ravi !
Ma suggestion : Rien à changer... Parfait.
24 mars 2011 à 21:01
Il est très bien, s'il y a de sauce chocolat chaud. Merci ce site est merveilleux.
26 mars 2011 à 20:26
Très bon ! C'est excellent.
Ma suggestion : A faire cuire plus (environ 6min)
27 mars 2011 à 15:33
J'en réalise très souvent pour le gouter et le petit déjeuner bon app !
2 avril 2011 à 17:03
C'est la première fois que je teste et c'est un régal.
6 avril 2011 à 16:56
Très bon.
Ma suggestion : Super rapide et très bon.
13 avril 2011 à 17:51
Je voudrais savoir quelle est la quantité de pâte ? Merci
13 avril 2011 à 18:49
Ma suggestion : La première fois que j'ai gouté j'ai dit mm. Mm. Mm. C'est trop trop bon mais le temps de cuisson n 'est pas suffisant mais c'est délicieux.
16 avril 2011 à 10:59
Délicieux ! Les gaufres ont une pâte moelleuse et croustillante au bord. Elles sont peut-être une des meilleures gaufres que je n'ai jamais mangé.
Ma suggestion : Goûtez et vous verrez.
17 avril 2011 à 21:22
La recette est très bonne mais d'après moi il faudrait moins de rhum.
18 avril 2011 à 17:28
Très bon, mon amoureux les a dévorée et a affiché la recette bien en évidence sur la porte du frigo au cas où je ne saurais pas quoi lui cuisiner !
24 avril 2011 à 09:51
supplime
Ma suggestion : facile à realiser pour les petits enfants avec leur mamie
25 avril 2011 à 00:15
Rien a redire la recette est super! Petits et grands ont adore, merci
Ma suggestion : J ai juste battu les blancs en neige que j ai ajoute a la préparation et je n ai pas mis de rhum
30 avril 2011 à 21:15
J'ai adoré la recette est bonne mais j'ai pas mis de rhum parse que je suis musulman et j'ai que11ans . Je l'ai fait facilement
Ma suggestion : Laisser poser 40 minutes
10 mai 2011 à 14:51
Très très bonne bravo! Juste un peu plus de lait et un peu moins de beurre et c' parfait. Merci
11 mai 2011 à 14:57
J ai essayée plusieurs recette de gaufre mais celle-ci est la meilleure de tt!!! Merci pr la recette.
12 mai 2011 à 15:44
Excellente recette !! Comme il y en avait trop, je les ai réchauffées le lendemain au grille pain pour le petit dej' !! C'était super bon !!!
Ma suggestion : j'ai mis les blancs d'oeufs battus en neige
15 mai 2011 à 16:15
tres tres bonne , croustillante a souhait ainsi que moelleuse ! on s est régalé ! mercii beaucoup
20 mai 2011 à 13:43
Mais je n'ai pas réussi a retrouver la consistance croquante de mon enfance...
20 mai 2011 à 15:20
une autre recette peut etre???????
Ma suggestion : pour 6 gaufres
300 g de farine
1c a soupe de levure chimique
1pincee de sel
1c a soupe de sucre
2oeufs
40cl de lait
faire les gaufres dans un gaufrier a l'ancienneou genre kurps
bon appetit
20 mai 2011 à 22:17
pour des gaufres croustillantes il fautun gaufrier puissant
Ma suggestion : j'avais un gaufrier qui nous faisait des gaufres delicieuses avec plaques en fonte j'ai voulu changer pour un tefal mais deception il ne chauffe pas assez et il met une eternité à cuire et les gaufres etaient molles le vieux gaufrier a repris du service
6 juin 2011 à 18:56
Merci pour cette excellente recette, je me régale !
N'hésitez pas, recette simple et rapide !
Ma suggestion : J'ai cependant mis qu'un sachet de sucre vanillé et je trouve que ca suffit emplement !
12 juin 2011 à 17:04
Très bonne recette mais les gaufres sont un peu molles.
Ma suggestion : Nutella, sucre, cassonade.
12 juin 2011 à 21:45
Je ne me lasse pas de faire et de manger ces gaufres (tièdes saupoudrées avec du sucre glace). La pâte est super facile a préparer. Merci pour cette recette.
13 juin 2011 à 13:50
17 juin 2011 à 11:49
19 juin 2011 à 16:24
21 juin 2011 à 11:45
J'ai aimé c'étais très bon
22 juin 2011 à 20:34
24 juin 2011 à 00:06
Très bien et très bon
Ma suggestion : Aucune
25 juin 2011 à 19:54
29 juin 2011 à 10:22
C'est moeulleu
bon
3 juil. 2011 à 14:53
Excellent !
4 juil. 2011 à 15:31
Super bonne, on a adoré
4 juil. 2011 à 18:56
10 juil. 2011 à 20:07
Vraiement délicieux mais j'ai rajoutée de la cannelle et de la muscade c encore mieux !!!
12 juil. 2011 à 10:50
17 juil. 2011 à 19:43
Très bonnes ! A refaire
20 juil. 2011 à 21:49
24 juil. 2011 à 16:53
tres bonne, tres svoureuse et croustillante
31 juil. 2011 à 22:56
J'ai essayé cette recette tout à l'heure et en cuisant ces fameuses gaufres à l'ancienne, j'ai obtenu d gaufres qui avaient le gout d l'omelette sucrée.la texture était assez pateuse...je referai pas cette recette
Ma suggestion : faudrait peut etre mettre moins d'oeufs plus d farine
9 août 2011 à 15:58
Cette recette est vraiment nul
12 août 2011 à 21:40
TRÈS BONNE RECETTE PAR CONTRE MES GAUFRES SONT PLUTÔT MAIGRE ELLES NE GONFLENT PAS
Ma suggestion : il faudrait peut être mettre plus de levure
14 août 2011 à 14:01
15 août 2011 à 16:59
Bonne recette !
Ma suggestion : Mettre seulement 2 œufs au lieu de 4.
15 août 2011 à 19:47
Goût omelette, et en plus ça colle au moule... Je galère pour retirer la pâte collée !!!
Ma suggestion : A ne pas faire !!!
15 août 2011 à 20:10
Délicieuses et faciles, c'était la 1ère fois de ma vie que j'en faisais et je les ai réussies sans problème! Merci!
Ma suggestion : un peu moins de sel la prochaine fois
17 août 2011 à 11:29
Gaufre délicieuse et simple a faire
Ma suggestion : A mon avis elle mérite un peu plus de fleur d'orange
18 août 2011 à 11:39
Très bonne
Ma suggestion : Meilleur avec de la bière à la place du rhum , avec 2 ou 3 œuf et un peu plus de sucre
18 août 2011 à 18:26
23 août 2011 à 09:56
Avec du chocolat fondu ou du nutella rien de meilleur !
10 sept. 2011 à 15:15
Je n'ai osez mettre 10/10 mais cette recette pour moi est parfaite, tres simple rapide et les gaufres sont tjs tres bonne
17 sept. 2011 à 12:33
Tout dabord je déconseille a tous cette recette ! La pate a gaufre est equivalent a celle des Pancake ( la même !) Gout d'omelette sucrécet une fois cuite la gaufre est trop caoutchouteuse . tres lourd a digérer ..
Ma suggestion : Ne pas faire cette recrtte , elle n'est pas la vraie recette !
18 sept. 2011 à 19:40
une recette légère, facile à réaliser. Des gauffres pas trop sucrées et croustillantes à souhait !!!!
un régal !
Ma suggestion : pour les sans alcool suffit de remplacer le rhum par de l'eau de fleur d'oranger dans les même proportions...
18 sept. 2011 à 20:49
Elles sont excellentes ,je garde la recette.
J'ai lasser reposé la pâte 20 min. et très contente du résultat
Les enfants ont apprécié.
25 sept. 2011 à 17:18
Mes pâtes à gaufres étaient toujours un peu pâteuses, et donc mes gaufres étaient lourdes. Mais là, c'est tout le contraire !
C'est la recette que je vais garder de toutes celles que j'ai pu essayer !
10 oct. 2011 à 12:22
les meilleurs gauffres que j'ai jamais gouté ; recettes facile et le resultat a régalé les grands comme les petits merci beaucoup
at
Ma suggestion : Comme on est musulmans , j'ai remplacé le rhum par de l'eau de fleur d'oranger ça sent trés bon et le goût est magique
10 oct. 2011 à 17:30
Pas mal
Ma suggestion : Mettre moitié sucre roux motié sucre semoule blanc rajoute un petit plus a la recette
12 oct. 2011 à 11:26
Sincèrement pas terrible du tout !trop gras.Je ne referais plus cette recette.Les gauffres était pas croustillante ,molle.
Ma suggestion : Mettre moins d'oeufs et de sucre.
12 oct. 2011 à 20:05
les gaufres sont bonnes mais molles comme du caoutchouc. Ne pas refaire cette recette
15 oct. 2011 à 18:49
Avant de dire erk dégeu comme certains commentaires... sachez nous avons tous nos préférences, j'ai les crêpes pas cuites, les pancakes idem et les gauffres je les aiment mole et non croustillantes :) ca soule de voir des gens stupides comme ca! bref pour celles et ceux qui aiment les non croustillantes je dis banco :)
16 oct. 2011 à 18:33
pour moi recette facile,et delicieuse et je ne sais pas pourquoi vous dites qu'elles sont molles ,moi elles etaient croustillantes et moelleuses!! a refaire et vite!
24 oct. 2011 à 15:45
Le vôtre c'est plus économique quand même
Ma suggestion : On peut diminuer le nombre d'oeuf en un et augmenter la quantité du lait jusqu'à 250 ml.
On utilise une cuillère à soupe de levure boulangère. Après avoir bouilli le lait, laissez-le refroidir jusqu'à une température modérée, versez la luvure dans du lait et laissez reposer jusqu'à l'apparition des mousse (environ 20 à 30 minutes), battez l'oeuf et mélagez au lait avec levure. versez la farine comme d'habitude sucre, beurre, etc, fouettez tout fortement avec batteuse et laissez reposer jusqu'au doublement de volume.
Attention, on utilise plus de l'eau. Faire cuire avec votre procédé.
30 oct. 2011 à 10:08
Comme les autres commentaires. Mon mari et mes enfants les ont dévorées.
3 nov. 2011 à 16:29
les meilleurs gaufres que j'ai jamais manger!!!! vraiment excellentes!!! merci pour la recette!
6 nov. 2011 à 19:06
super bonne ! c la premiere fois que j'en faisait , je vous conseil vivement la recette !!!!!
Ma suggestion : aucune , elle est parfaite comme ca
13 nov. 2011 à 15:53
Je trouve que le goût de l'oeuf est trop prononcé.
Ma suggestion : Je trouve que le goût de l'oeuf est trop prononcé. j'en mettrait moitié moins la prochaine fois. Peut-être rallonger aussi le temps de repos de la pâte qui est généralement au moins d'une heure.
14 nov. 2011 à 15:15
Je ne les ai pas réussi :(
15 nov. 2011 à 17:05
excellent mes enfants ont adorés !!!
18 nov. 2011 à 17:32
Je trouve sa bon même si je lai jamais fait mes an tout cas jes déjà gouté et pourtant je n'es ce 7ans et vous vous trouvé sa bon ou pas bon
23 nov. 2011 à 14:39
S'est quoi cette recette... 3 litres de liquide et encore sans les 2 cuillères de rhumes pour peu de farine, les doses ne correspondent à rien.
Ma suggestion : Apprend à faire la cuisine avant de mettre cela sur internet
25 nov. 2011 à 15:01
Facile rapide très bon.rien a dire
26 nov. 2011 à 17:25
J'ai suivi la recette a la lettre, et ça ne fonctionne pas du tout !
après comparaison avec d'autres recettes (j'aurais du commencer par là avant de me lancer !) il faudrait plutot 2 oeufs et PAS 4
Résultat : une gauffre qui sent l'omelette et qui ne gonfle pas du tout, car du coup : pas assez de levure pour la quantité d'oeuf et de farine
UN DESASTRE DONC
Ma suggestion : 2 OEUFS SEULEMENT CA SUFFIT
7 déc. 2011 à 19:02
Très bonne recette à recommander ne rien changer
PS la personne qui parle de 3 litres de liquide devrait revoir ses tables de conversion 300 ml n' a jamais fait 3 litres ... No comment !!!
10 déc. 2011 à 17:01
Tres bonne recette ceux qui ny arrive pas bin aprener a cuisiner !!!!!au lieu de critiquer
11 déc. 2011 à 17:05
Première tentative, pour une cuisinière novice que je suis ce fût une réussite et un délice. Ma fille de 7 ans et mon mari fin cuisinier ont apprécié. J'ai suivi la recette à la lettre. Merci !
15 déc. 2011 à 18:21
Parfaite!!
17 déc. 2011 à 09:37
merci pour la recette
Ma suggestion : zakia