Gaufres à l'ancienne
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305297-gaufres-a-l-ancienne
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Très facile à faire
mais sinon au niveau de la texture et tout elles sont top ! Je la tenterais avec 2 œufs seulement
Merci
si vous séparez les blancs et les rajoutez , battus à votre pate avant la cuisson , les gaufres seront plus légères
Simple a réalisé en plus. Que du bonheur!
Elle sont croustillante et moelleuse, un régal!
Ça y est, je tiens la bonne recette !
Merci beaucoup
Merci bonne recette pour petits et grand.
Un délice
avec cette quantité j'en fait 5 grandes comme celle des fetes foraines ... Super !
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- 1 janvier 2019
5Elles n'ont qu'à faire de la couture, du tricotage ou...autre si la cuisine aussi simple les dépasse !!!
anonymious: quel beau pseudo pour émettre autant de zèle...
Ton handicap face à cette recette aussi simple et facile à faire peut être résolu en appliquant ta propre proposition: va voir ailleurs directement en pâtisserie ou à l'occasion dans une fête foraine...eux ils ne les ratent pas !!!
J'y ajoute des flocons d'avoine pour plus de consistance
Je voulais changer de recette de gaufres car celle-ci paraissait plus rapide... A ne jamais refaire.
La pâte ne doit pas être liquide, sinon elle est transparente, mais rester un peu visqueuse. J'ai dû rajouter 100 bons grammes de farine; sinon la pâte cuite restait tellement molle qu'il était impossible de la sortir des moules sans la gratter. Ce fut un premier test fini au grattage très sympa ... Deuxième test, une fois la farine ajoutée, grumautée à cause d'une pâte étrange puis incorporée... Miracle la gaufre se décolle ! Elle est juste plus grasse que jamais, avec une texture douteuse de gâteau aux oeufs, et par dessus le marché, aussi molle qu'une crêpe. ... Troisième essai; on vient presque brûler les gaufres... Ca y'est ! Elles ressemblent à une gaufre ! Du moins, d'un côté, l'autre ressemblant à une peau toute fripée et brûlée...
Si vous tenez quand même à faire cette recette; le rhum devient obligatoire, ainsi que la vanille... Il n'y a qu'eux pour cacher le goût d'oeuf pas cuit affreux.
Vraiment très très mauvais.
Mieux vaut battre les oeufs en neige et supprimer la levure qui donne un très mauvais gout
Je ne recommande pas cette recette
Merci
La gaufre est d'une souplesse exquise.
Merci pour le partage.
Les gaufres sont parfaites !!!!
Tout le monde c'est régalé !!!
J'ai remplacer le rhum par du cointreau !!!
Je garde précieusement cette recette ....
Une véritable régalade !!!!
J'ai mis de la levure boulangère et j'ai laissé poser 3h....
j'ai mis de la vanille en gousse venant de Madagascar et sans alcool car je les ai faite pour le carnaval de l'école de mon fils
a refaire sans soucis car c'est dur a trouver une bonne recette....
super très bom
Ma suggestion : super
Bande de feministes de merde !!!!!
j'ai fait la recette a la lettre et elle est parfaite! ! merci pour ce moment de delice
Ma suggestion : ne rien changer
Pour moi trop de levure et pas assez de sucre.
Ma suggestion : moins de levure et plus de sucre.
Une bonne recette et las du tout difficile à faire à mon avis plus de farine et moins d'eau
Ma suggestion : plus de sucre
miam miam
Ma suggestion : !!!
au vu des commentaires j'ai tenté directement avec 3 oeufs aulieu de 4 et tout le monde a adoré. Trés bonne recette de gauffre....à refaire sans hésiter.
Ma suggestion : 3 oeufs aulieu de 4
miam
Ma suggestion : bofbof
Cette recette est très Bon,mai la cantité de sucre et sel est tros
Ma suggestion : Dimunier la cantité de sucre et de sel
c rqt vraiment decevent cest nulle
Ma suggestion : he
la recette parait bon car j ne po encore essaie donc j ne sais po
Ma suggestion : ma suggestion: manger les gaufre avec du miel
c était vraiment délicieux mes enfants et mon entourage ont adorer !merci !
Ma suggestion : j ai rajouter du caramel
Bref, sinon super recette
Bravo pour cette recette esquise
Ma suggestion : ps je l'ai fait sans gaufrier je montrerai comment faire sur youtube
eh oui je suis cuisinier du président
et même les grands cuisiniers ont besoin de conseils
il a beaucoup aimé
petit conseil : rajoutez du sucre en poudre et servez avec des fraises
si vous voulez me contacter appelé l'élisé
je m'appelle John Carter
merci et bonne soiré
delisieux
Ma suggestion : g
elles sont trop bonne
Ma suggestion : faites-en
trop gûot
Ma suggestion : ok
Manque de sucre
Super bon
trai booooonnnn
Ma suggestion : je anleve le hrum
mon avis est:
Rien quand regardand la photo ont sent tout de suite la saveure de sec gaufre
Ma suggestion : il faut continuer,il faut faire une epicerie avec plein de gaufre
j'adore
Ma suggestion : délicieux
vraiment trop de gout à l'œuf !!! et l'on cherche le gout de la gaufre ! Nous sommes décus ! Dommage car la consistance et la cuisson étaient parfaite
Je n'ai pas aimé le gout trop prononcé des oeufs, alors que pourtant j'adore ça, mais j'avais l'impression de manger des oeufs solidifiés. Mettez en 3 au lieu de 4
c est bon jen mange plein
Ma suggestion : trop bon
Les gaufres sont tout simplement fabuleuses! Et c 'est la première fois que je réussie à en faire!
C'est vrai qu'elles ont vraiment le goût d'oeufs
Je n'avais plus que 3 oeufs dans le réfrigérateur, je n'ai donc pas pu suivre à la lettre la recette. Toutefois, c'est le seul écart que je me suis permis; pour le reste, j'ai scrupuleusement suivi les indications. Il s'agissait de mes premières gaufres... Un vrai succès!!! Avec du Nutella, avec du sucre, avec de la confiture... Mes enfants ont adoré, et moi aussi d'ailleurs :)
Excellente recette, rien à redire
Ma suggestion : Dégustez!
Cette resette est la plus bonne recettes du monde!
Ma suggestion : Rien de changer:)
Très bonne gaufre! Même sans beurre j'ai oublier de l'ajouter il est rester dans le micro onde lol
les gaufres sont d?licieuse je n'aurais pas rêvé mieux
Ma suggestion : un peu de sucre
très succulent à manger!!!
Très bonne recette, tout le monde a adoré...
Ma suggestion : Rien a changé
bon
Ma suggestion : trop ?norement
Je changer un peu la recette... Mais c'est bon
Ma suggestion : Je mis que du lait, et au lieu de mettre 300 ml, je mis 500 ml et que 3 œufs, e 80 g de sucre, et un demi paquet de levure, le reste je suivi la recette, sauf l'alcool que je pas mis.
j adore es trop bond
Ma suggestion : bonjours
jadore c est trop BON
Ma suggestion : samsug galaxi s4
Tout simplement génial! J'ai remplacé l'eau par le lait. .. super bon.
Ma suggestion : Remplacer l'eau par le lait
J'ai également mis de l'arome de vanille pour remplacer le sucre vanillé
Aucun alcool.
Tout simplement génial! J'ai remplacé l'eau par le lait. .. super bon.
Ma suggestion : Remplacer l'eau par le lait
Selon les commentaire, le goût des oeufs était trop présent, j'ai donc mis 3 oeufs à la place de 4 mais les gaufres ont toujours un gout trop prononcer d'oeuf, on pourrait même dire que les gaufres à l'ancienne, selon cette recette, ont un goût de pain perdu. Alors la prochaine fois, je mettrais peut-être que 2 oeufs ou alors je choisirais une autre recette.
Bien
Ma suggestion : 10sur 10
Le goût des œufs prend le dessus c'est écœurant, honnêtement immangeable nature!
J'ai divisé les doses par deux et le résultat est horrible. C'est bien trop gras, le beurre empêche la pâte d'être bien uniforme. A la cuisson la pâte réduit et se divise en plein de petites bulles.
Ma suggestion : Je pense que le beurre pas cher est totalement à proscrire, ça ne doit pas aider du tout!
Tip top merci, mon ch?ri
qui n'aime pas ?a en a mang? 2 :) merci
Ma suggestion : a faire et a refaire et a rerefaire... trop bonne
tres tres bon MIAM MIAM !!
Ma suggestion : d?licieux
Mon ch?ri et mes proches on ador?!
Ma suggestion : Mettre un peu de fleur d'oranger dans la p?te. ;)
trop le gout des oeufs dans cette recette tres tres ecoeurant!!!!!!
delicious j adore
Ma suggestion : mmm
un r?gal
Ma suggestion : aucune
j adore les graufres
Ma suggestion : rien
C'est très bon
mais attention a ne pas mettre trop de sucre
Super bonne recette. Facile, c'est mieux de la laisser reposer plus que 30 minutes.
Très bonne recette!
Un grand succès : gaufres légères et moelleuses...
Ma suggestion : Aucune
Très bon !
elle son nikel je les conseille
Ma suggestion : rien a dir
Je vient de faire la recette a l'instant elle est excellente! J'ai rajoutée juste 1 sachet de sucre vanillé
beaucoup trop salé, une pincée de sel suffit, puis le goût, bof bof, rien a faire, j'aime mieux les gaufres 4/4
Vraiment délicieux merci
Ma suggestion : RIEN
J ai essayé une bonne Dizaine de recettes ede gaufres et celle-ci est sans nul doute la meilleure bravo
Super
Ma suggestion : A goûter
la recette,dlicieuse
Ma suggestion : rien a ajouter
Très bonnes gauffres. Je les fait chauffer 30 secondes de plus pour qu'elles soient plus croustillantes.
Ma suggestion : Un oeuf en moins.
trop bon!!
Ma suggestion : moyen
Je n'ai pas encore fait cette recette mais ça alaire très bon.
Super bon j'ai fait 21 gaufres !
tres bon
Ma suggestion : zb
Recette simple et délicieuse
je vous envois
Ma suggestion : c' est un megazord
Très sèches dans mon gaufrier
très bon.
Ma suggestion : bon.
tfhh
Ma suggestion : rghu
Un œuf de moins et tout est bien!
Excellente recette, rapide et délicieuse
Ma suggestion : Enlever un œuf et l'huile
Excellente, enfin une recette de gaufres sympa.
Goût omelette
Ma suggestion : Moins d'oeuf
Facile, rapide et qui a régalé tout le monde !
Ce sont les meilleures gaufres que j'ai pu faire a refaire
j'ai suivi la recette à la lettre elle est INRATABLE
Rien a dire !super!
j'aime les gaufres !
Gaufres délicieuses! Je n'ai pas mis les sucres étant donné qu'elles ont été dégustées avec de la confiture.
Parfait
Ma suggestion : Accompagner avec nutella c délicieux !!
Très très bon! Super!
Très très bon! Super!
Très très bon! Super!
c delicieux mes impeu sec
Ma suggestion : pas trop de sel
super bonne gauffres et tr?s croustillantes
Ma suggestion : ne pas rajout? trop d'eau
Sont-elle croustillante????????
tres legeres ... et tendres !! j 'ai mis du miel
Ma suggestion : j 'ai rajoutè du miel000
Ma suggestion : Mettre de l'eau pétillante à la place de l'eau plate . On gagne en légèreté et croustillant
facile pratique et delicieux
Ma suggestion : ne pas oublier si la patte n est pas assez liquide un peut d eau mais pas trop
Gaufres réussies et croustillantes et d'une belle couleur.
tres facile a faire
Ma suggestion : essaiyer vous ne serai pas decu
Super facile à réaliser. Excellentes :)
Parfait dans l'ensemble juste que la p?te reste bien trop liquide.
Ma suggestion : Rajoutez de la farine.
C'est une bonne recette sauf qu'il ne faut pas mettre 1cc de sel c'est beaucoup trop la prochaine fois je diminuerai de moitié
Ma suggestion : Moins de sel
géniale
Ma suggestion : trop bon
Pour une première expérience, c'était totalement réussi. Mes enfants n'ont rien laissé.
Ma suggestion : Ne rien changer !
Pour cette bonne recette, les gaufres sont réussies, croustillantes et fondantes. Un régal pour le goûter !
Ma suggestion : Les laisser refroidir sur une grille une fois cuites, elles gardent tout le croustillant !
Elles ne sont pas mauvaises mais je suis déçue ce n'est pas ce que nous attendions: goût pas du tour croustillante molle ...
dsl mes on pas besoin de rhum donc jenleve une ?toile
Ma suggestion : pas de rhum
tres tres bon
Ma suggestion : rien a dire
La recette ne fonctionne vraiment pas, la pate ne monte pas et ça ne fait même pas de gaufre ! J'ai voulu rajouter de la farine et toujours aussi horrible...
Nous nous sommes régalés! Merci, super recette
Ma suggestion : Cela à permis de faire 12 belles grandes gaufres
Nous nous sommes régalés! Merci, super recette
j'ai voulu changer de ma recette habituelle, j'ai suivi celle-ci à la lettre et complètement ratée!! pâte trop liquide qui ne monte pas, gaufres plates et personnellement je trouve qu'il manque le petit goût de levure de boulanger qui fait tout!!!!
Ma suggestion : rien de tel que la bonne vieille recette des gaufres picardes!!
g?niale! g rajout? de la cannelle, un zeste de citron et de la muscade. et l? c'?tait le paradis des saveurs
Ma suggestion : essayez!
elle son bonne mais faut monter les blanc en neige
Ma suggestion : faut monter les blanc en neige ses plus leger et plus oncueus
tres tres bonnes...
Ma suggestion : rien a rajouter
super recette tr?s tr?s bon
Ma suggestion : a faire absolument
Super recette, j'ai adoré !!! très savoureuses, croustillantes et fondantes à la fois...J'ai juste rajouté un peu de fleur d'oranger et c'était parfait.
Je n'avais pas de levure chimique, j'ai essayé sans ça marche très bien aussi, le gaufres sont savoureuses.
Moi je les adore!!!!!
Ma suggestion : Miam
Recette facile et bonne.
Simple à réaliser, j'ai suivi les proportions à la lettre et j'ai mis du rhum. Résultat = très bon !! Merci
parfaite mes 3 filles adore y compris leur classe ne rien changer la recette et bien suivre les instructions et les quantit
Ma suggestion : raz
Vraiment délicieuses mes filles se sont régalées et j'ai suivi la recette je n'ai pas eu besoin d'ajouter d'ingrédients en plus ou d'en retirer merci
Ma suggestion : Aucunes la recette est complète et les explications correctes
Elles sont bonnes croustillantes et moelleuses
J’ai suivi la recette à la lettre, sauf pour les œufs : je n'en ai mis que 3 au vu des commentaires. Et il y a bien trop de lait, résultat j'ai dû ajouter un peu de fécule sinon c'était bien trop liquide.
Au final la consistance est pas mal, mais elle sont bien fades. Dommage.
Ma suggestion : Trouver une autre recette, plus goûteuse.
tb
Ma suggestion : aucune
Merci pour cette excellente recette. Les gaufres sont croustillantes a l'ext?rieur et moelleuses ? l'int?rieur.
Ma suggestion : aucune car rien a redire ;)
je n'ai pas trouv? mon gaufrier alors j'ai fait des gaufres "fleurs". tr?s bon a refaire ! merci pour cette recette !
Ma suggestion : j'ai remplac? 60gr de farine par de la ma?zena.
Épaisse souple à l'intérieur et croquante à l'extérieur. Super
J'adore le goût juste ce qu'il faut en œufs!
Ma suggestion : J'ai mis 60g de maïzena en enlevant 60g de farine pour les rendre plus légère.
cool???
Ma suggestion : tr?s bien et tr?s bon??
Bonne recette bien expliquée.
Les gaufres ont du gout, juste bien dorées sur le dessus et croustillantes à condition de les manger encore chaudes ou tièdes! Rien à dire...
Ma suggestion : J'ai mis 3 oeufs et 60g de beurre comme l'a conseillé un internaute, elles étaient parfaites. A déguster avec une sauce au chocolat et de la chantilly maison! Hummmmm
Très bonnes. Sont très bien ainsi. Peut-être un peu plus de sucre?
J'ai mis la recette sur mon blog
http://marydupolenord.canalblog.com
elles sont bonnes
Ma suggestion : moi je les fais le rome car c meilleurs lol :)
Bonnes mais sans plus. Merci :)
les gauffres etait exelentes merci pour la recette
Ma suggestion : rien a dire
Pour moi pas le vrai goût des gaufres de la foire du trône de mon enfance
Recette très décevante. Dosage trop élevé.
Vraiment dommage.
Rien à dire à part merci cela faisait longtemps que je cherchais la bonne recette.
trs bonne recette
Ma suggestion : bien
délicieuses et tellement facile à préparer ....
moi qui déteste faire des gaufres, cette recette m'y a donné goût ... merci :-p
Super!J'ai adorer tout le monde a aimer
Très bonnes
Ma suggestion : Pour beurrer les plaques faire Flandre le beurre
je les ai faites pour le gouter des enfants et ils ont adoré ,avec du nutella,du sucre glace ou nature,trés facile a faire.
Ma suggestion : par contre j'ai mis que 3 oeufs c'est pour moi suffisant
Recette simple et très bonne, j'ai pu faire environ 16 gaufres avec.
super bon
Ma suggestion : j'ai rajout? 40g de sucre en plus ca donne un petit gout de caramel
Super recette pas très longue en plus en temps
De
Repos
On s est régale
Trop bon
bien retourner l'appareil une a deux fois durant la cuisson , pour avoir des gaufres parfaitement formés
Très bonnes! On m'en demande souvent!!! Merci pour cette recette
Très bon et bonne tenue :)
Je n'ai pas mis de chantilly , mais j'ai rajouter des fraises en morceaux avec du sucre vanille
Ma suggestion : Tremper les boudoirs dans l'eau sucre :)
Le goût de l œuf est trop prononcé , la prochaine fois j en mettrai que 2, sinon bonne recette
Trés bonne
Un délice, facile. A recommander pour les gourmands
recette réalisée à la lettre ! gaufres excellentes !!! rien à redire. les enfants se sont régalés à refaire.
J'ai adoré cette recette !
Franchement par un dimanche de pluie, quoi de plus sympa que de faire des gaufres! Le résultat vaut le coup, elles sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Je garde cette recette, la meilleure que j'ai essayé pour le moment.
Ma suggestion : J'ai mis 60g de beurre, 3 œufs et non 4 et à la place de l'eau, j'ai mis...du panache! Eh oui, je voulais mettre de la bière et je n'avais que du panache, et bien, c'est super bon!!! Après toi, c'est un mélange de limonade de bière et de sucre, non? En tout cas ça a fonctionné, sialis la prochaine fois j'essayerai avec de la bière. Être fois!
Recette parfaite ! Ne rien changer !!
Super, exellent, je conseil cette recette !!!!
Très bonne recette de gaufre c'est délicieux et idéal pour le goûter avec les enfants. C'est un succès à chaque fois.
Ma suggestion : Aucune
un vrai d?lice
Ma suggestion : essayer les gaufres ? p?te lev?e
J'ai dans la main la petite dernière nature, assez bleuffler par la texture mis croustillante mouelleuse, parfaitement adaptées à mon gout. Une recette est personnelle et s'aggrémente, la base est très bien, le gauffrier fait le reste, un vieux en fonte sur le gaz.
Ma suggestion : 3 sucre vanillé et moins de sucre poudre, 100 ml d'eau pour 200 ml lait, 65 g de beurre pour 2 cuillières à soupe huile et de la fleur d'oranger après chacun personnalise.
Bonne recette par contre la prochaine fois, je n'utiliserai que 3 œufs et plutôt 70gr de sucre!!
C
Ma suggestion :
Elles sont délicieuses! Même sans accompagnement, elles restes magiques à déguster! :D
Ma suggestion : .
1er essai avec des amies elles ont adoreesssss et moi aussi
Ma suggestion : Aucune. Accompagne de nutella, confiture,miel,sirop derable, pomme
Caramelisee ou sucre.,,tout est excellent!!!!
Un vrai delice ! Tres legeres et agreable pour un petit'dej :)
Ma suggestion : Aucune :)
J'adore les gaufres,ils sont délicieux et moelleux!
je donne 10/10 à celui qui a proposé parce qu'il a eu une bonne idée de le publier!
Ma suggestion : Je suggère qu'il faut créer un site pour achat de gauffre sur internet comme ça je n'aurai qu'à commander!!!
Délicieuses, rien à dire.Croquantes à l'extérieure et moelleuses à l'intérieur.UN VRAI régail pour le petit-déjeuner avec un peu de confiture maison!!!
la recette est bonne mais le gaufrier a fini a la poubelle ca deborde et ca coule partout resultat gaufrier a la poubelle et pate a gaufre au four et voila une gaufre geante mais bonne quand meme
Ma suggestion : acheter un nouveau gaufrier
Essaye pr la premier fois et bahhh cetait EXCELLENT !!!!! Jai juste
mis moins doeufs (3)
Ma suggestion : Moi avec nutella banane, dutres avec sucre ou encore sirop derable!!
Ce sont de très bonnes gaufres avec un super gout, franchement il y en a qui n'ont pas de palais. les 2 pts de moins sont peut être pour la texture mais rien de bien méchant.
Ma suggestion : A faire sans hésiter
Bien la recette Maude :) ahahah tu vois qui je suis ^^
recette facile à réaliser et des gauffres moelleuses. Un vrai régal ! Bravo
Franchement pas super... Les gaufres sont molles. Les gaufres fête foraine sont beaucoup mieux!
Ma suggestion : Faire la recette "fête foraine"
Très bonne recette
Tout les mauvais commentaires ces des gens qui ne savent pas cuisiner
elle sont vraiment pas top... le gout et bon mais la texture et pas super
Facile rapide et excellent! Merci
Ma suggestion : Utiliser 3 oeufs c est encore meilleur.
Faite avec ma fille mais j ai laissé trop reposer . Ma pâte est devenu trop épaisse, mais c était bon quand même !
Jolie,bon gout j'aime bien Fin!!!
Vraiment délicieux ! Je recommande
Ma suggestion : Avec un peu de rhum c est super bon !
C'est bon pour ma première ça le fait par contre les gaufre ne gonfle pas assez et pourtant j'ai rajouter de la levure.
Ma suggestion : J'ai mise de la fleur d'oranger
Super
Ma suggestion : Sans sel c'est encore mieux!!!
Cet ai bon
Je suis juste entrain de terminer de cuire, et il y a une merveilleuse odeur qui règne dans ma maison!
Ma suggestion : simplement un tout grand merci pour le partage
Génial !!!
Tres bonne recette
Pas mal, mais je pense que mettre 3 œufs au lieu de 4, aurait peut être été une bonne idée. Elles ont un goût trop prononcé d'omelette ...
Recette très facile à réaliser. Malheureusement, j'ai trouvé mes gaufres beaucoup trop salées... La prochaine fois, je ne mettrai qu'une pincée!!!
Ma suggestion : 1 pincée de sel est suffisante!!!
délicieuses.j'ai essayé pas mal de recettes de gaufres et celle-ci est de loin la meilleure. croustillante a l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. mes enfants en rafolle...
Ma suggestion : j'ai pas mis de sel
Delicieux
Très bonne lorsqu'elle viennent d'être faite, un peu sèches le lendemain. Molles à souhait, prochaine fois je fais des légères et croustillantes comme à la foire
j'ai réalisé la recette à la lettre et celle ci n'est pas liquide et personnellement c'est la meilleure que j'ai jamais faite! elle est très goutu contrairement à d'autres recettes!
Les gaufres n'etait pas très gonflé ce qui est dommage de plus niveau gout j'ai connu mieu
mais sans le sel cela aurait été mieux
gaufres trés croustillantes rien a redire que du ++++ a faire sans hesiter
Merci pour cette bonne recette, facile et rapide... Les gaufres sont bien croustillantes !
Excellent
médoicre il peu avoir mieu
Elles sont trop bonnes ces gaufres. Mais il y a un moment où la recette n'est pas très bien expliquée.
Vraiment nul, ça a completement foiré u_u
Ma suggestion : Mettez pas de levure je pense ..
jadore cette recette et jaime beaucoup
Ma suggestion : ?????
Bonne, mais manque un peut de goût!
reduit la recette a 3 oeuf et monter les blancs en neige
Ma suggestion :
Dghehkfrjgzhkszhjszukfsgh
Ma suggestion : Cyfzzryctfagyffgyg
Bon j'ai mis 7 sur 10;j'aurais pu mettre plus si il y avait pas eu autant de gras si vous voulez grossir aller vous fair un Big Mac direct par ce que la.....
Ma suggestion : Mettre plus de saveur comme des écorces d'oranges ou de citrons ou même de l'eau de fleur d'oranger et la vous aurez de bonnes gaufres.
Je ne pense pas qu'on puisse dire qu'il s'agit de gaufres ! C'est une vraie catastrophe j'ai arrêté la cuisson au bout de 4 gaufres ! ça gonfle oui mais aussi énormément de vapeur ! je pense que c'est à cause de l'eau dans la pâte, une fois cuites impossibles a sortir ou retourner car elles sont toute molles et accrochent et pourtant après les avoir laisser reposer elles sont toutes grasses ! Vraiment le goût et l'odeur (comme ça a été dit dans certains avis ) faut penser à de l'omelette !
n'oublions pas château la pompe, plus digeste , et avec la crise économique, c'est l’ idéal!
Ma suggestion : le vin n'est pas une nécessité pour les recettes sucrees ou salees .
elles étaient bien j ai ajouté du zeste de citron pour donner un peu plus de gout , il fallait les laisser un peu plus ds le gaufrier pour que ça soit croustillant
Le goût de la pâte était super bon, mais elles étaient méga longues à cuire et durcissent rapidement
Ma suggestion : De la bière à la place de l'eau
Bonne mais un peu molle.
Très bonne recette, réalisée facilement & dégustée sans modération!
Ma suggestion : J'y ai rajouté de la canelle, de la muscade, de l'amande amère & du rhum vieux...Mmmm!
Gaufres excellente et très croustillante,je recommande vivement cette recette,j'avais peur étant donné certains commentaires mais je pense que ces personnes ne les ont pas fais assez cuire
J'ai lu les commentaires après avoir fait mes gaufres et je dois dire que j'ai eu peur!!!
Elles sont très bonnes, légères... il manque c'est vrai peut-être un peu de sucre mais si l'on ajoute confiture choco crème fraiche ou que sais-je encore elles sont alors assez sucrées.
Ma suggestion : J'ai remplacée l'eau par du lait et pour les ingrédients je les ai mis dans la recette mais sans suivre l'ordre de la recette.
La prochaine fois j'essayerai en incorporant les blancs en neige.
d?licieux
Ma suggestion : rien de m?illeur
d?licieux
Ma suggestion : rien de m?illeur
moi à la place de l'eau j'ai mis de la bière elle sont légère et croustillantes un vrai délice!!!!
rvcvhfhh
Pas assez croustillantes et manque de sucre. Comme le dis le commentaire du bas (ou du haut boh) Les recettes sont personnelles, a vous de mettre ou d enlever des ingredients.
J'ai fait à la lettre cette recette sans rien enlever sans rien rajouter. La pâte à été réalisée le matin et les gaufres faites à 4h30. Je peux vous dire qu'elles étaient non seulement croquantes mais en plus bien moelleuse, légère, car la pâte était bien levée. Merci encore et les mauvais commentaires ne devraient pas être pris en considération
Très bien
je n ai pas encore trouvé une excellente recette de gaufres, elles ne sont pas croustillantes au bon goût de celles de ma grand mère; peut etre que cela vient du gaufrier ?
Ma suggestion : SVP ! accordez vos violons en cuisine, parlez en POIDS mais pas en ml; cl; cuil a soupe ou verre ! ce serait tellement plus facile pour celles qui sont fâchées avec les mesures !mercu
Merci pour cette recette, en ce qui me concerne je n'ai mis que 2 gros œufs et les blancs je les ai montés en neige. Je n'ai pas mis la cuillère d'huile et je n'ai utilisé qu'un sachet de sucre vanillé. J'ai aussi rajouté 50 gr de farine. Cuisson 4,30 minutes. Les gaufres été craquantes
Ma suggestion : Une recette c'est personnel, à nous de la faire vivre en fonction de notre humeur !
tres bonne gaufre , j ai remplacé l eau par du lait ,
J'ai rajouté de la vanille liquide. Ces gaufres sont excellentes. Pour qu'elles soient croustillantes les faire refroidir sur une grille.
Super bon !!!
Ma suggestion : Vous pouvez mettre aussi un peu de bière au lieu du rhum et se sera + qu un délice!! ;)
Bon
Ma suggestion : Encore meilleure en battant les blancs en neige
délicieuses et moelleuses ,c'est la première fois que je me lance à faire des gaufres,je pense que les petites filles vont être fières de leur grand mère ! merci pour cette recette
Ma suggestion : la prochaine fois j'essaierai de battre les blancs d'oeufs en neige ,pour comparer,comme je fais pour mes blinis de blè noir
Ne mettre que 2 oeufs et comme l'a dit une personne pour la cuisson si on les veut croustillantes on les laisse cuire plus longtemps!!!!
Bonne recette de gaufres je pense que la texture de la gaufre réside dans la cuisson, si pas assez cuite la gaufre sera molle, si bien cuite elle est croquante ! Recette que je vais garder ! merci
Super bonne recette !!! Et simple à réaliser
Délicieuse.
C'est la texture que je recherchais.
Même mon mari qui n'aime pas les gaufres, habituellement, s'est régalé
Ma suggestion : Nous les avons mangées nature, je pense que si l'on veut les accompagner de sucre, crème de marron, chantilly , ect. , un peu moins de sucre dans la Pâte serait mieux.
Bonnes mais molles.
Recette suivie à la lettre.
Très bonne recette
facile réaliser : les enfants ont adoré !!!
comme le suggère plusieurs internautes, j'ai réalisé cette recette avec 2oeufs
Ma suggestion : mettre 2 oeufs comme le mentionne les internautes
Réalisation très simple même pour les enfants (désordre dans l'ajout des ingrédients!)
Notre premier essais avec une recette plus élaborée a été totalement râté.
Mais là!!!! Fabuleuse dégustation
Ma suggestion : Les manger encore chaudes pour les plus gourmands à la sortie du gaufrier!
Recette suivie à la lettre: gaufres croustillantes et moelleuses
Gaufres molles et caoutchoutiques, et ce malgré d'avoir suivi à la lettre la recette. Pâte trop lourde, ne faudrait t-il pas battre les blancs en neige pour plus de légèreté ? Decevant
Excellente recette surtout pour les nulles comme moi qui n'avaient jamais réussi à faire des gaufres moelleuses !
Recette excellente et delicieuse!!! On se regale tellement elles sont bonnes et legeres a la fois !!! Recette a quivre au pied de la lettre et ne pas faire attention aux mauvais commentaires car ils sont faux! La personne qui suis la recette sera ravie en tout cas!
Certaines personnes qui laissent des commentaires désagréables ne doivent pas savoir cuisiner!!!!
Je viens de faire cette recette en y mettant 3 oeufs et de la biere, qui me restée de la dernière fois où j'avais fais des crèpes, à la place de l'eau et en laissant poser la pâte une bonne heure (les 30 min de la recette c'est au minimum donc on peut laisser poser + lgt!!!!) et mes gaufres sont excellentes, croustillantes et moelleuses comme on les aime chez nous!!! Ma pâte n'était pas liquide du tout!!!
Je recommande vraiment cette recette, aucun goût d"omelette" comme certains l'on noté et un vrai goût de gaufre!!!!
Certains devrais savoir se remettre en question et se demander si ce ne sont pas eux qui l'on raté!!!!
Il y a beaucoup trop d'oeuf, et battre les blanc en neige fait une pâte beaucoup plus légère.
1 oeuf pour 100g de farine c'est largement assez. La pâte a gaufre ne doit pas être liquide comme une pâte à crêpe au contraire.
Recette lourde à digérer et décevante au gout (et à l'odeur...)!!
je viensde suivre exactement la recette cette pate ressemble a une pate a crepe elle est beaucoup trop liquide
Excellente recette appréciée de ma femme,
mes 4 enfants et moi-même. Celà fait au
moins 10 fois que la fait (toujours au fouet
manuel, au lait entier et un gaufrier Tefal
électrique de 15 ans que je retourne à 2min).
Maintenant je trouve que celles vendues dans
les barraques à gauffres sont fades.
PS : Dommage que ceux qui ne savent pas
suivre une recette se permettent de mettre
des remarques désobligeantes, voir même
agressives sans se remettre en question
eux-mêmes...Félicitations aux minables
erreurs de conversion (3L !! pffffff)
Ma suggestion : Lait entier - Cuisson de 4 min pour mon model -
le goût de l'oeuf ressort trop. La prochaine fois, je ne mettrai que 2 ou 3 oeufs maxi. Sinon, les gaufres étaient super croquantes
Ma suggestion : Ne mettre que 3 oeufs
succulentes ...ces gaufres , moi je n'es mis que 2 oeufs !!! c'est vraiment un régale croquantes comme je l'es aime !!! merci pour cette délicieuse recette ;
Très bonne recette. Ne pas lésiner sur le beurre. Le batteur électrique ne nuit en rien à la recette, contrairement aux crèpes qui nécessitent le fouet à la main. C'était vraiment croustillant. Tout le monde s'est régalé.
Recette très bonne, j'ai suivi les conseils des autres internautes et j'ai mis seulement 2 oeufs ce qui suffit amplement ! Avec cette recette j'ai pu faire 12 gauffres !
Pas de racisme dans mon conseil ! Toutes les fois que je prépare de la pâte à gaufres, je monte les blancs d'oeufs en neige, d'autant plus que de nos jours peu de gaufrier permettent de retourner le sens de cuisson...
Je suis tout a fait ok avec les commentaires ou les personnes disent qu il y a trop d oeufs. La prochaine fois je pense que je garderai la meme recette mais je mettrai 2 oeufs au lieu de 4
Très bonne recette ces gaufres sont délicieuses merci beaucoup c'est parfait.
Sur les trois recettes que j'ai essayée, elle reste la meilleure! Le gout des oeufs ne dérange absolument pas et mon chéri les dévore à chaque fois ;). Recette à essayer!!!
Ma suggestion : Nutella et sucre glace
Franchement quand j'ai lu les comm, j'ai eu très peur! Mais recette délicieuse...j'ai mis 4 oeufs et ca n'a pas du tout le gout de l'omelette !
Par contre 200g de farine (j'en avais plus!) et elles se levent bien...
Effectivement elles sont molles, mais c'est une question de gout après! Perso j'ai adoré et mon fils aussi...
A part n'avoir mis que deux oeufs au lieu de quatre, je n'ai rien changé à la recette de base et les gaufres sont très bonnes. Suivant que vous les préférez plus ou moins croustillantes, il vous suffit de rallonger un peu le temps de cuisson et c'est bon. En elle-même, la recette reste très bien.
Beaucoup trop d'oeuf!!! On a même pas pu tout manger car vraiment trop mauvais
Ma suggestion : 2 oeufs au lieu de 4
merci pour cette recette, nous nous sommes tous régalés, vraiment les meilleures gaufres que j'ai jamais faites!! Encore merci
Très bonne recette, gaufre légère et croustillante. Mais 1 œuf ou 2 maximum suffise. Moitié farine et maïzena.
Très bonne recette. ceux-ci dit, je me suis permis de retirer un ingrédient.
j'ai retiré L'EAU ...
Ma suggestion : Ajouter du lait à la passe de l'eau
je ne comprend vraiment pas pourquoi ces gaufres
remportent un certain succès...elles sentent l'omelette,
ont le gout de l'omelette et sont si molles que je n'ai
pu continuer le carnage!!!
"à l'ancienne", du moins dans ma mémoire, les gaufres étaient
croustillantes, sentaient bon et avaient le gout...euh...ba
de gaufres!!!!
Ma suggestion : passez votre chemin, cette recette vous fera perdre votre temps et votre argent!
Goût de l'oeuf vraiment trop prononcé...c'est dommage car pour le reste la pâte a bien levée et les gaufres sont croustillantes...la prochaine fois je mettrai un œuf seulement et ce sera parfait!
Ma suggestion : J'ai du rajouter un peu de liquide pour fluidifier la pâte. Et surtout 1 oeuf ou deux suffisent.
Des gaufres faciles à préparer et toujours trop bonnes.
Merci pour cette recette.
Très bonnes depuis que je cherche une bonne recette... je sais que tout le monde le dit dans certains commentaires mais celle ci en vaut vraiment la peine bravo!
Ma suggestion : Pas de rhum j'ai mis du whisky et un peu de cannelle. J'ai aussi double les quantités car les enfants ont vite mangé j'ai eu a peine la chance d'en goûte deux lol!
les enfants son t entrain de nous préparer
cette recette
merci pour la recette
Ma suggestion : zakia
Parfaite!!
Première tentative, pour une cuisinière novice que je suis ce fût une réussite et un délice. Ma fille de 7 ans et mon mari fin cuisinier ont apprécié. J'ai suivi la recette à la lettre. Merci !
Tres bonne recette ceux qui ny arrive pas bin aprener a cuisiner !!!!!au lieu de critiquer
Très bonne recette à recommander ne rien changer
PS la personne qui parle de 3 litres de liquide devrait revoir ses tables de conversion 300 ml n' a jamais fait 3 litres ... No comment !!!
J'ai suivi la recette a la lettre, et ça ne fonctionne pas du tout !
après comparaison avec d'autres recettes (j'aurais du commencer par là avant de me lancer !) il faudrait plutot 2 oeufs et PAS 4
Résultat : une gauffre qui sent l'omelette et qui ne gonfle pas du tout, car du coup : pas assez de levure pour la quantité d'oeuf et de farine
UN DESASTRE DONC
Ma suggestion : 2 OEUFS SEULEMENT CA SUFFIT
Facile rapide très bon.rien a dire
S'est quoi cette recette... 3 litres de liquide et encore sans les 2 cuillères de rhumes pour peu de farine, les doses ne correspondent à rien.
Ma suggestion : Apprend à faire la cuisine avant de mettre cela sur internet
Je trouve sa bon même si je lai jamais fait mes an tout cas jes déjà gouté et pourtant je n'es ce 7ans et vous vous trouvé sa bon ou pas bon
excellent mes enfants ont adorés !!!
Je ne les ai pas réussi :(
Je trouve que le goût de l'oeuf est trop prononcé.
Ma suggestion : Je trouve que le goût de l'oeuf est trop prononcé. j'en mettrait moitié moins la prochaine fois. Peut-être rallonger aussi le temps de repos de la pâte qui est généralement au moins d'une heure.
super bonne ! c la premiere fois que j'en faisait , je vous conseil vivement la recette !!!!!
Ma suggestion : aucune , elle est parfaite comme ca
les meilleurs gaufres que j'ai jamais manger!!!! vraiment excellentes!!! merci pour la recette!
Comme les autres commentaires. Mon mari et mes enfants les ont dévorées.
Le vôtre c'est plus économique quand même
Ma suggestion : On peut diminuer le nombre d'oeuf en un et augmenter la quantité du lait jusqu'à 250 ml.
On utilise une cuillère à soupe de levure boulangère. Après avoir bouilli le lait, laissez-le refroidir jusqu'à une température modérée, versez la luvure dans du lait et laissez reposer jusqu'à l'apparition des mousse (environ 20 à 30 minutes), battez l'oeuf et mélagez au lait avec levure. versez la farine comme d'habitude sucre, beurre, etc, fouettez tout fortement avec batteuse et laissez reposer jusqu'au doublement de volume.
Attention, on utilise plus de l'eau. Faire cuire avec votre procédé.
pour moi recette facile,et delicieuse et je ne sais pas pourquoi vous dites qu'elles sont molles ,moi elles etaient croustillantes et moelleuses!! a refaire et vite!
Avant de dire erk dégeu comme certains commentaires... sachez nous avons tous nos préférences, j'ai les crêpes pas cuites, les pancakes idem et les gauffres je les aiment mole et non croustillantes :) ca soule de voir des gens stupides comme ca! bref pour celles et ceux qui aiment les non croustillantes je dis banco :)
les gaufres sont bonnes mais molles comme du caoutchouc. Ne pas refaire cette recette
Sincèrement pas terrible du tout !trop gras.Je ne referais plus cette recette.Les gauffres était pas croustillante ,molle.
Ma suggestion : Mettre moins d'oeufs et de sucre.