Crêpes au fromage et à la tomate

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 Assya -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305060-crepes-au-fromage-et-a-la-tomate

Par quoi peut on remplacer le vin svp ?
Délicieux !
J'ai eu du mal à trouver la ricotta ! Je l'ai donc ignorée. Mais même sans ricotta le tout est parfait et délicieux !
Ma suggestion : Je le conseille aux mamans qui ont des petits enfants qui ne mangent pas beaucoup. Les miens ont tout dévoré !